สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
แครอทเป็นแหล่งที่ดีของ เบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์ วิตามิน K1 โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ (1) พวกเขายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นอาหารที่เป็นมิตรกับการลดน้ำหนักและเชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลงและสุขภาพตาที่ดีขึ้น
กินแครอทมีประโยชน์อย่างไร
เส้นใยในแครอทสามารถ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ภายใต้การควบคุม และอุดมไปด้วยวิตามิน A และเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีหลักฐานบ่งชี้ว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้. พวกเขาสามารถเสริมสร้างกระดูกของคุณ แครอทมีแคลเซียมและวิตามินเค ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก
กินแครอททุกวันได้ไหม
กินแครอททุกวันได้ไหม? การกินแครอทในปริมาณที่พอเหมาะดีต่อสุขภาพของคุณอย่างไรก็ตาม การรับประทานแครอทมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าแคโรทีนีเมียได้ หมายถึงผิวที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากมีการสะสมของสารที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในแครอท
แครอทดีต่อผิวไหม
เบต้าแคโรทีน ในน้ำแครอทก็ช่วยเรื่องผิวได้เช่นกัน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาหารที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์อาจปกป้องผิวจากการทำลายของรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) และปรับปรุงลักษณะผิว (18) น้ำแครอทให้วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่อาจปกป้องผิวจากการถูกทำลาย
แครอททำให้ผิวเปล่งปลั่งหรือไม่
สร้างผิวเปล่งปลั่ง
เพิ่มความเปล่งปลั่งด้วยการกินแครอทมากขึ้น! เบต้าแคโรทีนชนิดเดียวกับที่ให้แครอท สีส้ม จะทำให้ผิวของคุณสว่างขึ้น และทำให้มันเรืองแสง อย่าลืมกินแครอทมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผิวของคุณเปลี่ยนเป็นสีส้มอมเหลืองได้ชั่วคราว
