แตงกวานั้น มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย และได้รับการเพาะปลูกมากว่า 3000 ปี ในสหรัฐอเมริกา แตงกวาดองมีปริมาณมากกว่าผักอื่นๆ โดยมีการผลิต 550,000 เมตริกตันในแต่ละปี
แตงกวาเติบโตที่ไหน
แตงกวาชอบอากาศอบอุ่นชื้น ดินอินทรีย์หลวม และแสงแดดมาก พวกเขาเติบโตได้ดีในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกาและทำได้ดีโดยเฉพาะ ในภาคใต้ เมื่อปลูกแตงกวา ให้เลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำเพียงพอและดินที่อุดมสมบูรณ์
แตงกวามีที่มาอย่างไร
พื้นเมืองของ อินเดีย แตงกวาเป็นผักที่เก่าแก่ที่สุดอีกชนิดหนึ่งของเรา การขุดค้นในถ้ำเผยว่าแตงกวามีการปลูกเป็นแหล่งอาหารมานานกว่า 3000 ปีแตงกวาช่วงแรกๆ อาจมีรสขมมากเพราะมีสารประกอบที่เรียกว่า cucurbitacins
แตงกวามีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือหรือไม่
แตงกวามีต้นกำเนิดมาจากเอเชียใต้ แต่ตอนนี้เติบโตในทวีปส่วนใหญ่ เนื่องจากมีการค้าแตงกวาหลายประเภทในตลาดโลก ในอเมริกาเหนือ คำว่าแตงกวาป่าหมายถึงพืชในสกุล Echinocystis และ Marah แม้ว่า ทั้งสองไม่มีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด
แตงกวามีต้นกำเนิดเมื่อใด
บันทึกการปลูกแตงกวาปรากฏใน ฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 9 อังกฤษในศตวรรษที่ 14 และในอเมริกาเหนือในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 เชื่อกันว่าแตงกวามีถิ่นกำเนิดในอินเดีย และหลักฐานบ่งชี้ว่าแตงกวาได้รับการปลูกฝังในเอเชียตะวันตกเป็นเวลา 3,000 ปี