น้ำนมดิบมีรสชาติอย่างไร? น้ำนมดิบมี รสชาติเข้มข้นกว่าและครีมกว่าที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคย และน้ำนมดิบแต่ละชนิดก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแตกต่างออกไป ซึ่งเป็นผลมาจากวัวที่ผลิตออกมาโดยตรง … เมื่อคุณได้ลองแล้วจะไม่มีทางกลับไปเป็นแบบดั้งเดิมได้เลยซึ่งมักจะมีรสชาติที่จืดชืดและจืดชืด "
ดื่มนมไม่พาสเจอร์ไรส์ได้ไหม
อันตรายจากน้ำนมดิบ: นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ก่อให้เกิด ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรง นมและผลิตภัณฑ์นมให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย … น้ำนมดิบสามารถนำพาแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เช่น ซัลโมเนลลา อี. โคไล ลิสเทอเรีย แคมปิโลแบคเตอร์ และอื่นๆ ที่ทำให้เกิดโรคจากอาหาร มักเรียกว่า “อาหารเป็นพิษ”
น้ำนมดิบมีรสชาติดีกว่านมพาสเจอร์ไรส์ไหม
พาสเจอร์ไรส์ไม่เพียงเปลี่ยนคุณภาพ แต่รสชาติด้วย น้ำนมดิบมีรสชาติที่เหนือกว่า. สด หอมกลิ่นครีม
นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มีรสชาติดีกว่าไหม
เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า การพาสเจอร์ไรส์ด้วยความร้อนทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของนมจืดชืด … มันไส้มากกว่านมพร่องมันเนยมาก และจะทำให้คุณอยู่ได้จนถึงบ่าย คัปป้านมดิบ คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งกับเอิร์ลเกรย์ปกติของคุณ เพราะน้ำนมดิบช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ
ทำไมน้ำนมดิบถึงผิดกฎหมาย
แล้วทำไมน้ำนมดิบถึงผิดกฎหมายกันแน่? ทั้งหมดนี้มาจากความปลอดภัยของอาหารและสาธารณสุข ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ระบุว่า น้ำนมดิบสามารถขนส่งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ เช่น ซัลโมเนลลา, อีโคไล, ลิสเทอเรีย, แคมไพโลแบคเตอร์