สารสกัดจากข้าวบาร์เลย์มอลต์คือ ผลิตขึ้นเพื่อปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตเบียร์ และเมื่อถึงจุดหนึ่งของกระบวนการผลิต แทนที่จะนำไปหมักและเปลี่ยนเป็น เบียร์, ข้าวบาร์เลย์กลายเป็นสารสกัดจากข้าวบาร์เลย์มอลต์
ข้าวบาร์เลย์มอลต์สกัดไม่ดีหรือไม่
ประโยชน์เพิ่มเติม สารสกัดมอลต์มี ดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญน้ำตาลตารางรองรับสุขภาพทางเดินอาหาร: สารสกัดจากมอลต์สามารถดีต่อลำไส้ของคุณ สารสกัดจากมอลต์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารโดยเพิ่มประสิทธิภาพแบคทีเรียที่ดีและลดแบคทีเรียที่ไม่ดี
ข้าวบาร์เลย์มอลต์สกัดเป็นน้ำตาลหรือไม่
น้ำเชื่อมมอลต์ข้าวบาร์เลย์คือ มอลโตสร้อยละ 65 น้ำตาลที่เข้าสู่กระแสเลือดช้ากว่าน้ำตาลทั่วไป กระบวนการหมักมอลต์ยังช่วยเพิ่มระดับวิตามินบีในผลิตภัณฑ์ และยังมีแร่ธาตุบางชนิดอีกด้วย
ข้าวบาร์เลย์มอลต์สกัดปราศจากน้ำตาลหรือไม่
มี ไม่มีฟรุกโตส – น้ำตาลที่เป็นพิษที่พบในสารให้ความหวานจากอ้อยและน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง – และเมื่อเทียบกับน้ำเชื่อมกลูโคสอื่นๆ เช่น น้ำเชื่อมข้าว น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำเชื่อมข้าวสาลี และ น้ำเชื่อมมันสำปะหลังอุดมไปด้วยสารอาหาร
ข้าวบาร์เลย์มอลต์สกัดฮาลาลคืออะไร
ตามสภาอาหารและโภชนาการแห่งแคนาดา: หากเป็นข้าวบาร์เลย์ 100% และไม่มีแอลกอฮอล์ ไขมันสัตว์และ/หรือสารสกัด เลือดจากแหล่งกำเนิดใดๆ เลือดจากพลาสมา เนื้อหมู และ/หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ โดย - ผลิตภัณฑ์และแอลกอฮอล์ไม่ได้ใช้เป็นตัวช่วยในการแปรรูป จะเป็น ถือว่าฮาลาล