dry white ก็คือ ไวน์ขาวอะไรก็ได้ที่ไม่หวาน สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องการไวน์ที่มีความเป็นกรดสูงที่รู้จักกันในชื่อไวน์ว่า "กรอบ" Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc และไวน์สปาร์กลิงแบบแห้งนั้นดีมาก
ไวน์ชนิดใดที่มีสีขาวแห้ง?
จากนั้น เรียงลำดับจากแห้งไปเป็นหวาน ไวน์ขาวที่ได้รับความนิยมคือ:
- Sauvignon Blanc.
- ปิโนทกริส
- ชาร์ดอนเนย์
- เชนินบลองค์
- วิโอญเนียร์
- ทอร์รอนเทส.
- Gewürztraminer.
- รีสลิง.
ไวน์ขาวแห้งที่ดีคืออะไร
ไวน์ขาวแห้งที่ดีที่สุดอายุต่ำกว่า 20
- แอร์เมส กรีก ไวท์. 4.2 จาก 5 ดาว …
- Macon Lugny Les Charmes. 4.7 จาก 5 ดาว …
- อัลมาเดน ชาร์ดอนเนย์. 4.3 จาก 5 ดาว …
- โรเบิร์ต มอนดาวี ไพรเวท ซีเล็คชั่น โซวีญง บล็องก์ ไวน์ขาว. …
- กราโอ วาสโก ดาวไวท์. …
- คอนเต้ ปริโอล่า ปิโนต์ กริจิโอ …
- วิลเลียมสเบิร์กผู้ว่าการไวท์ …
- มอนเต โซวีญอง บล็องก์
อะไรถือเป็นไวน์แห้ง
ไวน์แห้งเป็นเพียง ไวน์ที่ไม่มีน้ำตาลตกค้าง แปลว่าไม่หวาน … ในการทำไวน์แห้ง ผู้ผลิตไวน์จะปล่อยให้กระบวนการหมักเสร็จสิ้นอย่างสมบูรณ์แทน ทำให้ยีสต์กินน้ำตาลที่มีอยู่ทั้งหมด ไม่มีน้ำตาล ดังนั้นจึงไม่มีความหวานหวาน ไวน์จึงแห้ง
ไวน์ขาวแห้งที่ดีควรทำอย่างไร
ไวน์ขาวที่ดีที่สุดสำหรับทำอาหารคืออะไร
- ดรายเชอร์รี่. เราชอบเชอร์รี่แห้งสำหรับซอสกระทะอย่างรวดเร็ว ซอสครีม และอาหารทะเล ซึ่งเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโดดเด่นจริงๆ …
- ปิโนต์ กริจิโอ. เหมาะสำหรับทุกสูตรที่คุณต้องการรสชาติที่กลมกล่อมและกลมกล่อม …
- โซวิญอง บล็องก์. …
- ไวน์ข้าวจีน. …
- แห้งเวอร์มุต. …
- แห้ง Marsala.