ทำไมเคบับถึงไม่ดีสำหรับคุณ?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

แต่นักวิทยาศาสตร์พบว่าอาหารนั้นมีน้ำมันประกอบอาหารเทียบเท่าไวน์หนึ่งแก้ว หนึ่งในเคบับที่ทดสอบมีไขมัน 140 กรัม ซึ่งเป็นสองเท่าของปริมาณสูงสุดต่อวันสำหรับผู้หญิง อีกตัวบรรจุ 111g. นักโภชนาการกล่าวว่าการกินสัปดาห์ละ 2 ครั้งสามารถ ทำให้หัวใจวายภายใน 10 ปี

เคบับผู้บริจาคปลอดภัยหรือไม่

ถ้าไม่ได้ทำอย่างถูกสุขลักษณะ เคบับผู้บริจาคอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับลูกค้า เนื่องจากส่วนผสมบางอย่างสามารถช่วยให้แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคเติบโตอย่างรวดเร็ว

เคบับทำให้เกิดมะเร็งหรือไม่

การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุกซึ่งมีเฮเทอโรไซคลิกเอมีนในระดับสูงสามารถนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของ ลำไส้ใหญ่ ¹⁶ ตับอ่อน^17-18 และต่อมลูกหมาก^{19 -20} มะเร็งงานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการกินเนื้อแดงอย่างดีทุกๆ 10 กรัมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่เพิ่มขึ้น 29% ¹³

ทำไมเคบับถึงมีแคลอรีเยอะจัง

เคบับโดยเฉลี่ยมี 2, 000 แคลอรี่สถิติทางโภชนาการก็น่าตกใจเช่นกัน … ตามรายงานของสภาเทศมณฑลแฮมป์เชียร์ ผู้บริจาคโดยเฉลี่ยมีไขมันในการปรุงอาหารเท่ากับแก้วไวน์ ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่เคบับให้ไขมันทรานส์ที่มนุษย์สร้างขึ้นถึง 130% ของ GDA ก่อนที่คุณจะเพิ่มซอสด้วยซ้ำ

เคบับที่ดีต่อสุขภาพหรือแมคโดนัลด์คืออะไร

อาหารเคบับมีสุขภาพดีกว่า ในระดับมาก สิ่งที่คุณได้รับจาก McDonald's ก็คือมันฝรั่งทอดและเกลือที่ทอดและเกลืออย่างจริงจังและกองน้ำตาล ในทางกลับกัน อาหารของร้านอาหารเคบับนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า เนื่องจากพวกเขาใช้เนื้อสดและยังไม่แปรรูปในการปรุงอาหาร