สารบัญ:
- โยเกิร์ตเปรี้ยวหมายความว่าไม่ดีหรือไม่
- ถ้าโยเกิร์ตเปรี้ยวเกินไปจะทำยังไง
- จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินโยเกิร์ตรสเปรี้ยว
- โยเกิร์ตบูดคืออะไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ตามรายงานของนิตยสาร Scientific American หน้าที่ของแบคทีเรียคือย่อยสลายหรือหมักน้ำตาลแลคโตสในนมแล้วเปลี่ยนให้เป็น กรดแลคติก ในกระบวนการที่เรียกว่าการหมัก. กรดแลคติกทำให้โยเกิร์ตมีรสเปรี้ยว
โยเกิร์ตเปรี้ยวหมายความว่าไม่ดีหรือไม่
โยเกิร์ตเน่าเสียมักจะมีกลิ่นหืนที่ไม่อร่อย กลิ่นจะเหม็น เหมือนนมบูด บางครั้งถ้าโยเกิร์ตเริ่มเน่าแต่ยังกินได้กลิ่นจะไม่แรงเท่า
ถ้าโยเกิร์ตเปรี้ยวเกินไปจะทำยังไง
ถ้าโยเกิร์ตของคุณเปรี้ยวเกินไป ให้เลี้ยงที่ ช่วงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าที่ระบุไว้สำหรับผู้เริ่มต้น และให้ระยะเวลาสั้นลงจนกว่าจะได้รสชาติที่คุณชอบ ถ้าคุณชอบโยเกิร์ตรสเปรี้ยว ก็แค่เพาะให้นานขึ้นจนกว่าจะได้รสชาติที่คุณชอบ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินโยเกิร์ตรสเปรี้ยว
การกินโยเกิร์ตที่หมดอายุแล้วสามารถ ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษหรือเจ็บป่วยจากอาหาร … แบคทีเรียยังเติบโตและสะสมในอาหารที่มีอายุมากหรือเก็บรักษาไว้อย่างไม่เหมาะสม เช่น โยเกิร์ต อาการท้องร่วงเป็นอาการทั่วไปที่เกิดขึ้นหลังจากบริโภคโยเกิร์ตที่หมดอายุแล้ว เนื่องจากร่างกายพยายามกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายที่โยเกิร์ตให้มา
โยเกิร์ตบูดคืออะไร
เนื้อโยเกิร์ตที่บูดอาจเปลี่ยนแปลงได้ หากคุณคนโยเกิร์ตด้วยช้อนและสังเกตว่าเนื้อสัมผัสมีลักษณะเป็นเม็ดหยาบ หนาผิดปกติหรือม้วนงอ ก็ควรโยนทิ้ง โยเกิร์ตที่เน่าเสียอาจมี กลิ่นเปรี้ยว หรือแม้แต่ราที่มองเห็นได้ในทุกสี ซึ่งเป็นข้อบ่งชี้ชัดเจนว่าไม่ควรรับประทาน
