ไข่มีสารอาหารอะไรบ้าง?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ไข่หนึ่งฟองมีเพียง 75 แคลอรี แต่โปรตีนคุณภาพสูง 7 กรัม โปรตีน ไขมัน 5 กรัม ไขมันอิ่มตัว 1.6 กรัม ธาตุเหล็ก วิตามิน เกลือแร่ และแคโรทีนอยด์ ไข่เป็นแหล่งพลังงานของสารอาหารที่ต่อสู้กับโรค เช่น ลูทีนและซีแซนทีน

สารอาหารหลักในไข่คืออะไร

ข้อมูลโภชนาการของไข่

ไข่อุดมไปด้วย วิตามิน B2 (ไรโบฟลาวิน) วิตามิน B12 วิตามินดี ซีลีเนียม และไอโอดีนอย่างเป็นธรรมชาติ พวกเขายังประกอบด้วยวิตามิน A และวิตามิน B อีกจำนวนหนึ่ง รวมทั้งโฟเลต ไบโอติน กรดแพนโทธีนิก และโคลีน ตลอดจนแร่ธาตุและธาตุที่จำเป็นอื่นๆ รวมทั้งฟอสฟอรัส

3 สารอาหารหลักในไข่คืออะไร

ไข่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ พวกมันประกอบด้วยโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และสารอาหารมากมาย เช่น วิตามิน A, D, E, โคลีน, ธาตุเหล็ก และโฟเลต.

กินไข่ทุกวันได้ไหม

วิทยาศาสตร์นั้นชัดเจนว่า ไข่ทั้งฟองไม่เกิน 3 ฟองต่อวันนั้นปลอดภัยสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงอย่างสมบูรณ์ สรุป ไข่เพิ่มคอเลสเตอรอล HDL (“ดี”) อย่างสม่ำเสมอ สำหรับคน 70% ไม่มีการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลรวมหรือ LDL

วิตามินอะไรที่ไม่มีในไข่

โภชนาการสำหรับไข่

ไข่มีวิตามิน 12 จาก 13 ชนิด ยกเว้น วิตามิน C ทั้งหมดเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์และนก