เอ็นไซม์เป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ ตัวเร่งปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาเคมี โมเลกุลที่เอนไซม์อาจทำหน้าที่เรียกว่า ซับสเตรต และเอ็นไซม์จะเปลี่ยนซับสเตรตเป็นโมเลกุลต่างๆ ที่เรียกว่า ผลิตภัณฑ์
คำจำกัดความง่ายของเอนไซม์คืออะไร
เอ็นไซม์คือ สารที่ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในสิ่งมีชีวิต ควบคุมอัตราที่ปฏิกิริยาเคมีดำเนินไปโดยไม่เปลี่ยนแปลงตัวเองในกระบวนการ
เอ็นไซม์ทำอะไร
เอ็นไซม์คือโปรตีน ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญหรือทำปฏิกิริยาเคมีในร่างกายเรา พวกเขาสร้างสารบางอย่างและทำลายผู้อื่นลง สิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีเอ็นไซม์
เอ็นไซม์ในคำเดียวคืออะไร
: โปรตีนที่ซับซ้อนจำนวนมาก ใดๆ ที่ผลิตโดยเซลล์ของสิ่งมีชีวิตและกระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวเคมีจำเพาะที่อุณหภูมิร่างกาย
เอนไซม์ในอาหารหมายความว่าอย่างไร
เอ็นไซม์คือ โปรตีนที่ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตทั้งหมด พวกมันคือตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพซึ่งรับผิดชอบต่อปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดในธรรมชาติ เมื่อร่างกายต้องการเปลี่ยนอาหาร เช่น แป้งในขนมปังหรือพาสต้า ให้เป็นพลังงาน เอนไซม์จะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลอย่างง่าย ซึ่งเซลล์สามารถใช้ได้