สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ชีสดัตช์ที่หั่นบางๆ (Edam, Gouda…) นอนตะแคง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมจากกึ่งกลางปลายและไปจนถึงขอบชีส
เอดัมชีสเสิร์ฟยังไง
เอดามมักกินกับ "ผลไม้ชีส" แบบดั้งเดิม เช่น ลูกแพร์และแอปเปิ้ล เช่นเดียวกับชีสส่วนใหญ่ มักรับประทานกับ แครกเกอร์และขนมปัง และอาจรับประทานร่วมกับแครกเกอร์หลังมื้อหลักเป็นของหวานอย่าง "ชีสและบิสกิต "
ฉีกชีสเอดัมฉีกได้ไหม
ชีสเอดัมแช่แข็งอาจสูญเสียเนื้อสัมผัสและรสชาติไปบ้าง ชีสที่ละลายแล้วจะเหมาะที่สุดสำหรับอาหารปรุงสุก เช่น ซอส ซุป และหม้อปรุงอาหาร… เอดัมชีสขูดฝอยที่จัดเก็บไว้อย่างเหมาะสม จะรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดเป็นเวลาประมาณ 8 เดือน แต่จะปลอดภัยกว่าเวลานั้น
หั่นชีสสามเหลี่ยมยังไงดี
สำหรับชีสกึ่งนิ่มๆ สักก้อน เช่น เกาด้า ให้ตัดเปลือกแว็กซ์ออกก่อน ตัดลิ่มครึ่ง จากนั้นหั่นแต่ละครึ่งเป็น wedges ยาวบางเหมือนสามเหลี่ยม คุณอาจต้องการตัดแต่ละชิ้นในแนวตั้งขึ้นอยู่กับขนาดของลิ่ม
ตัดชีสแปลว่าผายลมทำไม
สำนวนนี้อ้างอิง กลิ่นเหม็นที่ปล่อยออกมาจากชีสบางชนิด ซึ่งหลายๆ ตัวจะมีเปลือกที่กักเก็บกลิ่นเอาไว้ เมื่อเปลือกถูกเจาะเข้าไป เช่น ในกรณีของการหั่น มันมีกลิ่นออก
