สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ฟัง)) คือ ไส้กรอกเยอรมันรสเข้มข้น ทำจากหมูสับดิบ หมักบ่มและรมควัน มักใช้กระเทียม … คำภาษาเยอรมันต่ำ mett หมายถึง 'หมูสับไม่มี เบคอน' มาจากคำภาษาแซ็กซอนเก่า (หมายถึง 'อาหาร') และเกี่ยวข้องกับคำว่า 'เนื้อ' ในภาษาอังกฤษ
เด็กเหลือขอกับเมตต์ต่างกันอย่างไร
บรั่นดีมักมีรสชาติอ่อนๆ โดยมีเครื่องเทศอย่างขิง ลูกจันทน์เทศ และยี่หร่า เมตต์ทำมาจากเนื้อหมูหรือบางครั้งก็เป็นเนื้อวัวและเนื้อหมู และปรุงรสด้วยพริกไทยและผักชีสูง เมตต์คือ บ่มและรมควัน กินได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุง
เมตต์ทำมาจากอะไร
Mett คือการเตรียม หมูดิบสับ ที่ได้รับความนิยมในเยอรมนี โปแลนด์ และในเบลเยียม การเตรียมที่คล้ายกันทำจากเนื้อวัวปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับเกลือและพริกไทยดำ และบางครั้งก็ใส่กระเทียม ยี่หร่าหรือหัวหอมสับ และรับประทานดิบๆ มักจะใส่ขนมปัง
เมตต์หมูดิบหรือเปล่า
ทุกวันนี้ในเยอรมนี Mett หมายถึง เนื้อหมูสับดิบ หรือที่เรียกกันว่า Hackepeter ในเบอร์ลิน ของว่างที่น่ารับประทานนี้ยังคงเสิร์ฟบนขนมปังโรลในร้านขายเนื้อและร้านเบเกอรี่ในเยอรมันหลายแห่ง และจะคอยดูแลชาวต่างชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ยังไม่โตมากับมันตลอดไป
กิน Metwerst ยังไง
วิธีกินเม็ตเวิร์ส. เม็ททวือร์สเตเป็นที่นิยมมากในฐานะของว่าง โดยจะรับประทานเป็น กับขนมปังสักแผ่น ไส้กรอกที่เข้มข้นกว่ายังใช้ในซุปและสตูว์ หรือปรุงและเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีหรือคะน้า
