กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพร้อมเก็บเกี่ยวโดย กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูร้อน.
รู้ได้อย่างไรว่ากระเทียมพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว
เมื่อใบสองหรือสามใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล หัวผักกาดพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว หากคุณรอเกินจุดนี้ไปนานเกินไป หลอดไฟจะไม่มีชั้นป้องกันรอบกานพลูมากพอ ซึ่งหมายความว่าจะเก็บได้ไม่ดี พร้อมกันนั้นใบที่เหลือก็อาจจะมีปลายสีเหลืองหรือน้ำตาล
ฤดูหนาวทิ้งกระเทียมไว้บนพื้นได้ไหม
เมื่อปลูกอย่างเหมาะสม กระเทียมสามารถ ทนต่ออุณหภูมิต่ำสุดของฤดูหนาวที่ -30°F. หากปลูกเร็วเกินไป การเจริญเติบโตบนยอดอ่อนเกินไปจะเกิดขึ้นก่อนฤดูหนาว หากปลูกช้าไป ก่อนฤดูหนาวจะมีการเจริญเติบโตของรากที่ไม่เพียงพอ และอัตราการรอดตายที่ต่ำกว่าเช่นเดียวกับหัวที่มีขนาดเล็กกว่า
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณรอกระเทียมนานเกินไป
ถ้าคุณรอกระเทียมนานเกินไป หัวอาจแตกออกและกานพลูอาจเริ่มเน่า วิธีที่ดีที่สุดใน "เวลา" การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องคือโดย ลักษณะของใบ อย่างไรก็ตาม ระดับความชื้นในดินอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อระยะเวลาเก็บเกี่ยว
กินกระเทียมที่เก็บเกี่ยวเร็วเกินไปได้ไหม
การเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปจะส่งผลให้ กานพลูเล็กลง ที่เก็บได้ไม่ดี อย่างไรก็ตาม การทิ้งหัวไว้บนพื้นนานเกินไปจะทำให้กานพลูแตกออกจากผิวหนัง ทำให้เสี่ยงต่อโรคและใช้เวลาเก็บรักษาสั้นลง ดังนั้นเวลาจึงค่อนข้างสำคัญเมื่อต้องเก็บเกี่ยวและเก็บกระเทียม