เชื้อซัลโมเนลลาส่วนใหญ่พบได้ที่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในขณะที่ซาลโมเนลลามักเกี่ยวข้องกับ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก การระบาดนั้นเชื่อมโยงกับแหล่งที่มาที่หลากหลาย รวมถึงเนื้อดินที่ปนเปื้อน ผลไม้และผัก อาหารสุนัข เต่าและเม่น.

เชื้อซัลโมเนลลาพบมากที่สุดที่ไหน

ไข่และสัตว์ปีก เป็นแหล่งแพร่เชื้อที่พบบ่อยที่สุด การบริโภคน้ำที่ปนเปื้อน นม ผลิตภัณฑ์นม เนื้อวัว ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากนมก็เป็นแหล่งที่พบได้ทั่วไปเช่นกัน

ทำไมถึงมีซีโรไทป์ของซัลโมเนลลามากมายขนาดนี้

ตั้งแต่ปี 1960 นักวิทยาศาสตร์ด้านสาธารณสุขในสหรัฐอเมริกาได้ใช้ serotyping เพื่อช่วยค้นหาการระบาดของเชื้อ Salmonella และติดตามแหล่งที่มาของพวกเขา ผู้เชี่ยวชาญในห้องปฏิบัติการ serotype the Salmonella จากผู้ติดเชื้อ

อะไรคือซีโรไทป์ของซัลโมเนลลาที่มีการรายงานมากที่สุด

Salmonella Enteritidis หนึ่งในซีโรไทป์ที่พบบ่อยที่สุดของเชื้อ Salmonella ที่รายงานทั่วโลก มักเชื่อมโยงกับไข่ หากไข่ที่อุดมสมบูรณ์มีเชื้อ Salmonella Enteritidis ปนเปื้อน ลูกไก่ตัวใหม่จะติดเชื้อ

พบเชื้อ Salmonella ได้ที่ไหน

S6) และเชื้อก่อโรคที่สำคัญของมนุษย์ พบได้ในโฮสต์ที่หลากหลาย รวมทั้งสัตว์ปีก นกน้ำ สุกร วัวควาย ตลอดจนสิ่งมีชีวิตในน้ำ เชื้อนี้ทำให้เกิด ผู้ติดเชื้อมากกว่า 100,000 รายต่อปี (171) และในอเมริกาเหนือ เชื้อที่พบได้บ่อยที่สุดอันดับ 3 ที่เกี่ยวข้องกับการระบาดในมนุษย์ (3)