นอกจากนี้ หมวดเครื่องครัวของ Caraway คือ เตาอบปลอดภัยถึง 550ºF ซึ่งหมายความว่ากระทะสามารถยกออกจากเตาได้อย่างง่ายดาย (คุณสามารถใช้กับเตาไฟฟ้า แก๊ส หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ได้ เข้าเตาอบเพื่อปิดจาน
ใช้กระทะยี่หร่ากับไฟแรงได้ไหม
หม้อยี่หร่าสามารถเก็บความร้อนได้ดีกว่ากระทะทั่วไป ดังนั้นให้ใช้ กระทะโดยใช้ไฟต่ำถึงปานกลางในการปรุงอาหาร ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้สารเคลือบกันติดเสื่อมสภาพได้ อาหารของคุณจะเลื่อนไปมาบนกระทะเซรามิกได้อย่างง่ายดาย น้ำมันหรือเนยยิ่งน้อยแต่มาก
กระทะยี่หร่าปลอดภัยจริงหรือ
ชุดเครื่องครัวเคลือบสารกันติดของ Caraway เคลือบด้วยเซรามิก เราพูดได้เลยว่า ปลอดภัย และจะไม่ปล่อยสารเคมีอันตรายแม้ว่าคุณจะทำอาหารที่อุณหภูมิสูงก็ตาม… นอกจากนี้ ชุดเครื่องครัวของ Caraway ยังปราศจาก PTFE และ PFOA และสารเคมีอันตรายอื่นๆ ที่พบในเครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะ
หม้อเคลือบเซรามิกเข้าเตาอบได้ไหม
เครื่องครัวเคลือบ nonstick เซรามิกคือ เตาอบปลอดภัยถึง 420-500 องศา F. เครื่องครัวเคลือบส่วนใหญ่สามารถทนต่ออุณหภูมิเตาอบได้ถึง 450-500 องศา F. ชั้น เครื่องปรุงในกระทะเหล็กหล่อสามารถเข้าเตาอบได้ถึง 500 องศา
เตาอบชนิดใดปลอดภัยจากเตา
กระทะสแตนเลส เหล็กหล่อ ทองแดง และเหล็กกล้าคาร์บอน มีระดับความปลอดภัยของเตาอบสูงสุด โดยมีอุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ย 500 °F กระทะที่ไม่ติดกระทะสามารถเข้าเตาอบได้โดยเฉลี่ยถึง 450 องศาฟาเรนไฮต์ ไม่ควรใช้กระทะที่เคลือบด้วย PTFE (เทฟลอน) ในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 500 องศาฟาเรนไฮต์