บางชนิดสามารถเพิ่มระดับของกรดยูริกในร่างกายของคุณได้ และนั่นคือสิ่งที่ทำให้เกิดโรคเกาต์ หากคุณจำกัดพวกมันได้ เนื้อแดงและอาหารทะเล เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้ออวัยวะ เช่น ตับและขนมปังหวาน) และอาหารทะเล (เช่น ปลาและหอย) สามารถ มีสารเคมีสูง ที่เรียกว่าพิวรีน
หอยอะไรไม่ดีต่อโรคเกาต์
โรคเกาต์ที่เลวร้ายที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์คือ ปลากะตัก ปลาคอด ปลาแฮดด็อก ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล หอยแมลงภู่ ไข่ปลา ปลาซาร์ดีน หอยเชลล์ และปลาเทราท์ “ปลาแซลมอนดูเหมือนจะเป็นข้อยกเว้นและเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับอาหารทะเลสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์” Sandon กล่าว
โรคเกาต์จากการกินหอยได้ไหม
ปลาและอาหารทะเลก็เป็นแหล่งของพิวรีนทั่วไปเช่นกัน ผู้กระทำผิดที่แย่ที่สุดหากคุณเป็นโรคเกาต์คือ หอยเชลล์ ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง ปลากะตัก และปลาทู
กุ้งทำให้เกิดโรคเกาต์หรือไม่
อย่า: กินอาหารทะเลบางชนิด
ปลาน้ำเย็น เช่น ทูน่า ปลาแซลมอน และปลาเทราท์ สามารถเพิ่มระดับกรดยูริกของคุณได้ แต่ประโยชน์ต่อหัวใจจากการรับประทานพวกมันในปริมาณที่พอเหมาะอาจมากกว่าความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกาต์. หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ ปลาหมึก กุ้ง หอยนางรม ปู และกุ้งมังกร กินนานๆครั้ง
หอยมีกรดยูริกสูงหรือไม่
ซีฟู้ด. อาหารทะเลบางชนิด เช่น ปลากะตัก หอย ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่า มีพิวรีนสูงกว่าชนิดอื่นๆ แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของการรับประทานปลาอาจมีมากกว่าความเสี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ ปลาในปริมาณปานกลางสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโรคเกาต์ได้