ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กมีการประมวลผลน้อยที่สุด ใช้เวลาทำอาหารมากกว่าข้าวโอ๊ตทั่วไป และมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน พวกมัน ถือว่าเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด.
ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กเป็นข้าวโอ๊ตทั้งลูกหรือเปล่า
ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก (หรือที่เรียกว่าข้าวโอ๊ตไอริชหรือข้าวโอ๊ต) คือ ข้าวโอ๊ตทั้งตัว ที่สับเป็นสองหรือสามชิ้นด้วยใบมีดเหล็ก ไม่ได้เจียระไนพวกเขาเรียกว่าข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กและข้าวโอ๊ตบดเป็นรูปแบบที่มีการประมวลผลน้อยที่สุด
ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดหรือข้าวโอ๊ตตัดเหล็กอันไหนดีกว่ากัน
A: ในแง่ของโภชนาการ ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กและข้าวโอ๊ตรีด ค่อนข้างเหมือนกัน ทั้งสองเป็นธัญพืชไม่ขัดสีซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและสุขภาพโดยรวมของคุณทั้งสองมีไขมันต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอล และเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กและข้าวโอ๊ตรีดที่มีขนาดเท่ากันมีแคลอรีและโปรตีนเท่ากัน
ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กอักเสบหรือไม่
ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ดีเยี่ยมในอาหาร และยังทำหน้าที่เป็นอาหารพรีไบโอติกอีกด้วย ข้าวโอ๊ตเหล่านี้มีประโยชน์ต่อ ส่งเสริมความสมบูรณ์ของการต้านการอักเสบในแบคทีเรียในลำไส้ ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กมีการประมวลผลน้อยกว่าข้าวโอ๊ตรีดแบบเก่าและมีดัชนีไกลซีมิกซ์ที่ต่ำกว่า
ข้าวโอ๊ตอะไรเป็นธัญพืชไม่ขัดสี
ข้าวโอ๊ตมีหลายรูปแบบ เช่น เหล็กตัด ข้าวโอ๊ตรีด และกึ่งสำเร็จรูป ข้าวโอ๊ตทุกรูปแบบ ถือเป็นข้าวโอ๊ตธัญพืชเต็มเมล็ด