น้ำผึ้งบริสุทธิ์สีอะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

สีน้ำผึ้งมีตั้งแต่ เกือบไม่มีสีจนถึงสีน้ำตาลเข้ม และรสชาติของน้ำผึ้งจะแตกต่างกันไปตั้งแต่อ่อนจนน่ารับประทานไปจนถึงเด่นชัด ขึ้นอยู่กับที่ที่ผึ้งส่งเสียงหึ่ง ตามกฎทั่วไป น้ำผึ้งสีอ่อนจะมีรสชาติอ่อนกว่าและน้ำผึ้งสีเข้มจะเข้มกว่า

รู้ได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งบริสุทธิ์

–การทดสอบน้ำ: ในน้ำหนึ่งแก้ว ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ถ้าน้ำผึ้งของคุณละลายในน้ำแสดงว่าน้ำผึ้งปลอม น้ำผึ้งบริสุทธิ์มีเนื้อสัมผัสที่หนาซึ่งจะเกาะอยู่ที่ก้นถ้วยหรือแก้ว –การทดสอบน้ำส้มสายชู: ผสมน้ำผึ้งสองสามหยดลงในน้ำส้มสายชู ถ้าส่วนผสมเริ่มเป็นฟอง แสดงว่าน้ำผึ้งของคุณเป็นของปลอม

น้ำผึ้งสีไหนดี?

มีความสัมพันธ์ระหว่างสีและรสชาติของน้ำผึ้งกฎง่ายๆข้อหนึ่งคือ น้ำผึ้งสีซีดและใส มีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน ในขณะที่น้ำผึ้งที่มีสีเข้มมักจะมีรสชาติที่คมชัดกว่าและเด่นชัดกว่า สามารถดูภาพรวมของกลุ่มน้ำผึ้งของเราได้ที่นี่

น้ำผึ้งบริสุทธิ์อ่อนหรือเข้ม

น้ำผึ้งส่วนใหญ่บนชั้นวางในร้าน ไม่สว่างหรือมืดเป็นพิเศษ … แม้ว่าสีของพวกมันจะมีตั้งแต่สีที่คนเลี้ยงผึ้งเรียกว่า "น้ำสีขาว" ถึง "น้ำมันเครื่องสีดำ" ดิบ และน้ำผึ้งพันธุ์ที่ไม่ผ่านการกรองมักจะมีเมฆมากและทึบแสง โดยที่เกสรและรสชาติตามธรรมชาติของพวกมันยังคงไม่บุบสลาย

น้ำผึ้งมีสีอะไรบ้าง

กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐฯ จำแนกน้ำผึ้งออกเป็น 7 ประเภทสี:

• น้ำขาว
• ขาวพิเศษ
• ขาว
• อำพันเบาพิเศษ
• สีเหลืองอำพัน
• อำพัน
• อำพันเข้ม