อาหารใดบ้างที่มีธีโอโบรมีน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

พบธีโอโบรมีนใน ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต ชาและโกโก้ (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988)

ธีโอโบรมีนทำอะไรกับมนุษย์

ตามฐานข้อมูลวัตถุอันตรายแห่งชาติ: "มีการระบุไว้ว่า "ในปริมาณมาก" ธีโอโบรมีนอาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และเบื่ออาหาร และการบริโภคโกโก้ 50-100 กรัมต่อวัน ธีโอโบรมีน (0.8-1.5 ก.) โดยมนุษย์สัมพันธ์กับอาการเหงื่อออก ตัวสั่น และปวดศีรษะอย่างรุนแรง" บางครั้ง ผู้คน (ส่วนใหญ่ …

ธีโอโบรมีนหาได้ที่ไหน

ธีโอโบรมีนเป็นอัลคาลอยด์หลักที่พบใน โกโก้และช็อคโกแลต ผงโกโก้อาจแตกต่างกันไปตามปริมาณของธีโอโบรมีน ตั้งแต่ 2% ธีโอโบรมีน ไปจนถึงระดับที่สูงกว่าประมาณ 10% เนยโกโก้มีเฉพาะปริมาณธีโอโบรมีน

ช็อกโกแลตร้อนมีธีโอโบรมีนหรือไม่

เครื่องดื่มโกโก้ร้อน (ช็อกโกแลต) โดยเฉลี่ย ธีโอโบรมีน 65 มก. และคาเฟอีน 4 มก. ต่อ 5 ออนซ์ และนมช็อกโกแลตที่เตรียมจากส่วนผสมของน้ำตาลโกโก้ต่างๆ เฉลี่ย 58 มก. ของ theobromine และคาเฟอีน 5 มก. ต่ออาหาร 8 ออนซ์

ผลข้างเคียงของธีโอโบรมีนคืออะไร

มีรายงานว่าการใช้ธีโอโบรมีน 1,500 มก./วันเป็นเวลานานอาจทำให้ คลื่นไส้ ปวดหัว อารมณ์ไม่ดี และเบื่ออาหาร ปริมาณมากก็ทำให้เหงื่อออกได้เช่นกัน อาการสั่นและระบบทางเดินอาหารในบางคนคล้ายกับผลข้างเคียงบางอย่างของคาเฟอีน