Heinz Company ไม่ได้เริ่มผลิตซอสจนถึงปี 1876 บริษัท แต่เดิมเรียกมันว่าcatsup แต่ไม่นานก็เปลี่ยนมาใช้ซอสมะเขือเทศให้โดดเด่น วันนี้ซอสมะเขือเทศเป็นมาตรฐาน ในขณะที่ซอสมะเขือเทศยังคงใช้เป็นครั้งคราวในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา
ทำไมถึงเปลี่ยนแมวเป็นซอสมะเขือเทศ
บริษัท H. J. Heinz ซึ่งเป็นชื่อที่มีความหมายเหมือนกันกับซอสมะเขือเทศสำหรับคนส่วนใหญ่ในปัจจุบัน เป็นผู้มาที่หลังเกมและไม่ได้ผลิตซอสมะเขือเทศที่มีส่วนผสมเป็นมะเขือเทศจนถึงปี 1876 เดิมทีพวกเขาเรียกผลิตภัณฑ์ของตนว่า catup แต่ เปลี่ยนไปใช้ซอสมะเขือเทศในยุค 1880 เพื่อให้โดดเด่น
ซอสมะเขือเทศกับซอสมะเขือเทศต่างกันอย่างไร
ตอบสั้นๆ: ซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศเป็นสิ่งเดียวกัน เครื่องปรุงรสที่ทำจากมะเขือเทศกับน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ.
แมวทำครั้งแรกเมื่อไหร่
มะเขือเทศซอสมะเขือเทศถูกคิดค้น
สุดท้ายแล้ว ใน 1812 สูตรแรกสำหรับซอสมะเขือเทศที่ใช้มะเขือเทศเปิดตัว James Mease นักวิทยาศาสตร์จากฟิลาเดลเฟีย ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้นสูตรดังกล่าว เขาเขียนว่าซอสมะเขือเทศที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นมาจาก “แอปเปิ้ลแห่งความรัก” ตามด้วยมะเขือเทศที่เรียกกันว่า
catup ดั้งเดิมคืออะไร
สูตรซอสมะเขือเทศที่เผยแพร่ครั้งแรกที่รู้จักปรากฏในปี พ.ศ. 2355 เขียนโดยนักวิทยาศาสตร์และนักพืชสวน James Mease ผู้ซึ่งเรียกมะเขือเทศว่า "แอปเปิ้ลรัก" สูตรของเขาประกอบด้วยเนื้อมะเขือเทศ เครื่องเทศ และบรั่นดี แต่ไม่มีน้ำส้มสายชูและน้ำตาล