เนื่องจากท่อไอเสียนี้สำคัญต่อปริมาณอากาศที่เข้ามาในตะแกรง ช่องระบายอากาศด้านบนจึงสำคัญกว่าที่คุณคิด ปิดพวกมันและด้วยตะแกรงที่ปิดสนิท คุณจะดับไฟได้ ในกรณีส่วนใหญ่ จะดีกว่าถ้า เปิดทิ้งไว้จนสุด และใช้ช่องระบายอากาศด้านล่างเพื่อควบคุมอุณหภูมิการย่าง
เมื่อย่าง คุณเปิดหรือปิดช่องระบายอากาศทิ้งไว้หรือไม่
เพื่อให้ลมไหลเวียนได้มากขึ้น เปิดช่องระบายอากาศเมื่อมีแสงสว่าง และอุ่นเตาย่างให้ร้อน หากดูเหมือนว่าอาหารของคุณจะสุกเร็วเกินไป ให้ลองปิดช่องระบายอากาศเล็กน้อยเพื่อลดอุณหภูมิ หรืออยากเพิ่มความร้อนลองเปิดช่องระบายอากาศสักหน่อย
เมื่อเริ่มย่างถ่านต้องปิดฝาไหม
ฉันควรเปิดหรือปิดฝาย่างเมื่อเริ่มถ่าน? ควรเปิดฝาในขณะที่คุณจัดเรียงและจุดถ่าน เมื่อถ่านหินมีแสงสว่างเพียงพอแล้ว ให้ปิดฝา. เตาถ่านส่วนใหญ่จะร้อนขึ้นทันทีหลังจากจุดไฟ
วิธีรักษาอุณหภูมิบนเตาถ่านให้สูงขึ้น
วิธีเก็บเตาถ่านที่อุณหภูมิ 225°F
- ลงทุนในหัววัดอุณหภูมิดีๆ เพื่อให้เตาย่างของคุณมั่นคงที่อุณหภูมิ 225 องศาฟาเรนไฮต์ คุณจะต้องจับตาดูอุณหภูมิ …
- ถ่านเบาเป็นเชื้อเพลิง. …
- เปิดแดมเปอร์ …
- ตั้งเตาย่าง2โซน. …
- ปรับช่องลมตามต้องการ …
- ตรวจสอบน้ำมันเชื้อเพลิง
ทำให้เตาโพรเพนร้อนขึ้นได้อย่างไร
วิธีแฮกเตาแก๊สให้ร้อนขึ้น:
- รวบรวมอุปกรณ์ …
- ปิดตะแกรงด้วยชั้นหินลาวาที่อัดแน่น
- เปลี่ยนตะแกรงทำอาหารและหมุนหัวเตาตามปกติ …
- รอประมาณ 20 นาทีเพื่อให้อุณหภูมิภายในเตาย่างของคุณสูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ขึ้นไป