เพื่อช่วยลด GI โดยรวมของมื้ออาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องกิน ข้าวกล้อง ควบคู่ไปกับอาหาร GI ต่ำ แหล่งโปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวกล้องมีค่า GI ปานกลาง จึงเหมาะกว่าข้าวขาว - ซึ่งได้คะแนนสูง - สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ข้าวชนิดไหนสำหรับคนเป็นเบาหวานดีที่สุด?
แชร์บน Pinterest ข้าวบางชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทางที่ดีควรเลือก ข้าวกล้องหรือข้าวป่า เพราะประเภทนี้มีใยอาหารสูงกว่าข้าวขาว ร่างกายจึงใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น
ข้าวบาสมาติสำหรับคนเป็นเบาหวานหรือไม่
ด้วยดัชนีน้ำตาลระหว่าง 50 ถึง 58 ข้าวบาสมาติเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำถึงปานกลาง หากคุณเป็นเบาหวาน ข้าวบาสมาติกส่วนเล็กๆ อาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพของคุณได้.
ข้าวอะไรไม่น้ำตาลในเลือด
กับข้าวเพื่อสุขภาพ
ข้าวกล้อง เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่าสำหรับน้ำตาลในเลือดมากกว่าข้าวขาว เลือกข้าวกล้องและผลิตภัณฑ์ เช่น ก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง เค้กข้าวกล้อง และข้าวเกรียบข้าวกล้องแทนผลิตภัณฑ์ข้าวขาว
ข้าวกล้องอะไรดีต่อเบาหวาน
ข้าวกล้องงอก อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับข้าวสวยธรรมดาทั่วไป เนื่องจากมีเส้นใยอาหารในระดับที่สูงขึ้น รวมทั้งสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับรำข้าวและไฟโตเคมิคอล การนำผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้องขัดเงามาใช้ในอาหารช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหาร