สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
Cannellini (หรือ fazolia) ถั่วขาว พันธุ์ที่ได้รับความนิยมใน ตอนกลางและตอนใต้ของอิตาลี แต่พัฒนาขึ้นครั้งแรกในอาร์เจนตินา พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าถั่วน้ำเงิน ซึ่งสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดกับถั่วแดง และเช่นเดียวกับถั่วไต มีเลกตินไฟโตฮีแมกกลูตินินที่เป็นพิษในระดับที่สูงกว่า
ถั่วแคนเนลลินีมาจากไหน
รูปไตเล็กน้อยปลายเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส เมล็ดแคนเนลลินีจาก อิตาลี และมีสีขาวครีม เมื่อปรุงแล้วจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อยและมีกลิ่นอ่อนๆ
ถั่วแคนเนลลินีมาจากพืชอะไร
Cannellini หรือที่รู้จักในชื่อ ถั่วขาว ปลูกง่ายพอๆ กับการปรุงอาหาร และข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือพื้นดินที่มีแดดจ้า ปลูกถั่วแคนเนลลินีในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เลือกจุดที่มีแสงแดดจัดในสวนของคุณเพื่อปลูกถั่วแคนเนลลินี
ทำไมหาถั่วแคนเนลลินียากจัง
การขาดแคลนมีอยู่สองประการ ครั้งแรก เป็นสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยใน Upper Midwest ซึ่งเป็นแหล่งปลูก cannellini bean ส่วนใหญ่ของประเทศ ประการที่สองคือความต้องการที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้บริษัทประหลาดใจ
ถั่วขาวปลูกที่ไหน
พบได้ทั่วไปใน อเมริกากลางและใต้ แต่เติบโตได้ดีเท่าๆ กันในอเมริกาเหนือ รวมถึงหลายพื้นที่ของแคนาดาตอนเหนือ พวกเขายังมีอยู่มากมายทั่วยุโรปและตะวันออกกลาง บางชนิดยังเป็นที่รู้จักแพร่หลายในแอฟริกา แม้ว่าจะมีถั่วขาวเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่เติบโตที่นั่น
