Clitoria ternatea เรียกอีกอย่างว่า ดอกอัญชัน หรือ เทอร์เนตสีน้ำเงิน
ดอกอัญชันเป็นดอกไม้หรือเปล่า
ดอกอัญชันเป็น ดอกไม้ป่าที่สวยงามในตระกูลถั่ว (Fabaceae) ชื่อสกุล “Clitoria” มาจากคำภาษากรีก “kleitoris” ซึ่งหมายถึงรูปร่างของดอกไม้ที่คล้ายกับอวัยวะเพศหญิง และ “mariana” อาจหมายถึงผู้หญิงที่ Linnaeus กำลังติดพันเมื่อเขาตั้งชื่อต้นไม้นี้
กินดอกเทอเนทสีน้ำเงินได้ไหม
มัน กินสดเมื่อนุ่ม. ดอกยังกินได้มีรสหวานอ่อนๆ พวกเขายังสามารถผัด ดอกไม้สามารถเตรียมชาสีฟ้าสดใส และดอกไม้สามารถใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติในสูตรอื่นๆ (ปกติคือข้าว)
ดอกอัญชันดีสำหรับอะไร
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พืชนี้ยังได้รับการศึกษาถึง เนื้อหาต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าดอกอัญชันอาจช่วยให้สุขภาพผิวและผมแข็งแรง ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และลดระดับน้ำตาลในเลือด
คุณดื่มดอกไม้เทอร์เนตสีน้ำเงินอย่างไร
ทำเครื่องดื่มที่สวยงามและวิเศษ
- เทส่วนผสมของชาประมาณ 1/4 ถึง 1/3 ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วเติมน้ำมะนาว 2 ช้อนชา แล้วสีฟ้าจะกลายเป็นสีม่วงราวกับเวทมนตร์
- เติมโซดา สไปรท์ หรือ 7-up หรือแค่น้ำเปล่า คุณยังสามารถดื่มเหมือนชาร้อนกับของว่างได้อีกด้วย เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!