สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
1887 ปีที่นักประดิษฐ์ Jacob Fitzgerald และ William H. Silver ได้รับสิทธิบัตรสำหรับ อุปกรณ์นี้ ซึ่งต่อมารู้จักกันในชื่อ “เครื่องหุงมันฝรั่ง” ทำงานโดยการบดมันฝรั่งผ่านรูเล็กๆ คล้ายกับที่กดกระเทียม
ใครเป็นคนคิดค้นมันบด?
บางแหล่งบอกว่าสูตรที่แท้จริงสำหรับมันบดมีต้นกำเนิดในปี 1771 เมื่อชายชาวฝรั่งเศสชื่อ Antoine Parmentier จัดการแข่งขันเกี่ยวกับวิธีการทำมันฝรั่ง แหล่งอื่นบอกว่าเป็นชาวอังกฤษที่มากับมันบดและเกรวี่ ที่ไหนสักแห่งใน 1600s
ที่บดมันฝรั่งเรียกว่าอะไร
เครื่องหุงมันฝรั่ง (เรียกอีกอย่างว่าเครื่องหุงข้าว) เป็นอุปกรณ์ครัวที่ใช้ในการแปรรูปมันฝรั่งหรืออาหารอื่นๆ โดยการบังคับผ่านแผ่นรูเล็กๆ ซึ่งโดยทั่วไปจะเกี่ยวกับ เส้นผ่านศูนย์กลางของเมล็ดข้าว
มันบดอังกฤษหรือเปล่า
มันฝรั่งบดอังกฤษหรือ "บด" ซึ่งปกติจะเรียกว่า Britain แตกต่างจากเวอร์ชันสหรัฐอเมริกาหรือภาษาฝรั่งเศส แต่มันอร่อยพอๆ กันและเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณเสิร์ฟน้ำเกรวี่หรือสตูว์ มันฝรั่งอบเนยดูดซับซอสรสชาติ มันเป็นฟองน้ำสำหรับเพิ่มรสชาติ!
ทำไมมันบดจึงถูกประดิษฐ์
ถูกบังคับให้กินมันฝรั่งหรืออดตาย ในไม่ช้า Parmentier ก็ค้นพบว่ามันฝรั่งไม่ใช่อาหารสัตว์ที่ทำให้เกิดโรคเรื้อนอย่างที่ชาวฝรั่งเศสเชื่อว่าเป็น เภสัชกรที่ถูกคุมขังค้นพบจริง ๆ ว่ามันฝรั่งเป็น แหล่งอาหารอร่อย และเริ่มทดลองกับหัวในรูปแบบต่างๆ
