สารบัญ:
- ซีโฟมช็อกโกแลตนมคืออะไร
- ขนมทะเลโฟมมีต้นกำเนิดจากที่ไหน
- ทำไมขนมฟองน้ำของฉันถึงเคี้ยวได้
- ทำไมรังผึ้งทำเองหนุบหนับ
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
Sea Foam Candy เป็นของขวัญที่กินได้เพราะจะเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่าลืมเก็บขนมไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดมิดชิด สนุก!
ซีโฟมช็อกโกแลตนมคืออะไร
บางคนเรียกมันว่าอาหารนางฟ้า บางคนเรียกมันว่าขนมฟองน้ำ ที่นี่ในเมืองเก่าเราเรียกว่าซีโฟม ขนมคาราเมลกรุบกรอบ ที่ละลายในปากได้เร็วพอๆ กับช็อกโกแลตที่เคลือบ ลองดูสิ แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมคนในบัฟฟาโลถึงชอบที่นี่มาก ปริมาณ
ขนมทะเลโฟมมีต้นกำเนิดจากที่ไหน
ขนมเค้กเคลือบช็อกโกแลตเนื้อเบาครีมกรุบกรอบมีต้นกำเนิดมาจาก Buffalo และเป็นอาหารหลักในท้องถิ่นตั้งแต่กลางทศวรรษ 1900
ทำไมขนมฟองน้ำของฉันถึงเคี้ยวได้
สำหรับลูกกวาด มีหลายฉาก และฉากแตกยาก (300 องศาฟาเรนไฮต์/ 150 องศาเซลเซียส) คือสิ่งที่เรากำลังมองหา หากต่ำกว่า 300 องศา นั่นคือ ในช่วง soft-crack ซึ่งจะสร้างขนมที่เคี้ยวหนึบไม่กรอบ … เบกกิ้งโซดาคือฟองสบู่ที่ทำให้ขนมนี้ชื่อของมัน!
ทำไมรังผึ้งทำเองหนุบหนับ
ทำไมฉันถึงทำรังผึ้งเคี้ยวหนึบ ? … การอุ่นน้ำตาลจะทำให้รวงผึ้งเหนียวตั้งค่าไม่ถูกต้อง จับตาดูเทอร์โมมิเตอร์วัดน้ำตาลและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิถึงอย่างน้อย 146 องศา C หรือ 295 องศา F.
