โครงสร้างตติยภูมิมีพันธะเปปไทด์หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

โครงสร้างตติยภูมิจะมี single polypeptide chain "backbone" ที่มีโครงสร้างรองโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งอย่าง โดเมนโปรตีน สายด้านข้างของกรดอะมิโนอาจโต้ตอบและยึดเหนี่ยวได้หลายวิธี ปฏิกิริยาและพันธะของสายด้านข้างภายในโปรตีนตัวใดตัวหนึ่งเป็นตัวกำหนดโครงสร้างระดับอุดมศึกษา

มีพันธะเปปไทด์ในโครงสร้างตติยภูมิหรือไม่

โครงสร้างระดับตติยภูมิของโปรตีนหมายถึงการจัดเรียงสามมิติโดยรวมของสายโพลีเปปไทด์ในอวกาศ โดยทั่วไปจะมีความเสถียรโดย นอกปฏิกิริยาของไฮโดรเจนที่ชอบน้ำและพันธะไอออนิก และปฏิกิริยาที่ไม่ชอบน้ำภายในระหว่างสายด้านข้างของกรดอะมิโนที่ไม่มีขั้ว (รูปที่

โครงสร้างระดับใดมีพันธะเปปไทด์

โครงสร้างหลัก ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เชื่อมกันด้วยพันธะเปปไทด์ พันธะเปปไทด์อยู่ระหว่างอัลฟาคาร์บอกซิลของกรดอะมิโนหนึ่งตัวกับอัลฟาเอมีนของกรดอะมิโนตัวต่อไป พันธะเปปไทด์เป็นตัวอย่างของพันธะเอไมด์

พันธะเปปไทด์มีโครงสร้างอย่างไร

พันธะเปปไทด์เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่แยกโมเลกุลของน้ำเมื่อรวมกลุ่ม อะมิโนของกรดอะมิโนหนึ่งตัว เข้ากับกลุ่มคาร์บอกซิลของกรดอะมิโนข้างเคียง ลำดับเชิงเส้นของกรดอะมิโนภายในโปรตีนถือเป็นโครงสร้างหลักของโปรตีน

พันธะอะไรเกิดขึ้นในโครงสร้างตติยภูมิ

พันธะไดซัลไฟด์ พันธะไดซัลไฟด์เป็นพันธะโควาเลนต์ระหว่างซิสเทอีนตกค้างสองตัวที่ยากต่อการทำลาย เนื่องจากพันธะเหล่านี้มีความมั่นคง จึงเชื่อกันว่าเป็นพันธะสุดท้ายที่เกิดขึ้นในโครงสร้างระดับตติยภูมิและช่วยกำหนดรูปร่างสุดท้ายของโปรตีน