นอกจากนี้ ผู้กลั่นที่มีประสบการณ์ได้พิจารณาแล้วว่าการละทิ้งปริมาณมาตรฐานต่อแบทช์ตามขนาดแบทช์ก็เพียงพอแล้วที่จะรักษาสิ่งต่างๆ ให้ปลอดภัย กฎทั่วไปคือทิ้ง 1/3 ของขวดไพน์สำหรับการกลั่นทุกๆ 5 แกลลอน.
ทำไมต้องทิ้งน้ำกลั่นส่วนแรก
การกลั่นเป็นวิทยาศาสตร์เคมีพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการแยกสารเคมีออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ ตามความแตกต่างในจุดเดือดของเศษส่วนแต่ละส่วน … เป็นเรื่องธรรมดาที่จะทิ้งส่วนแรกของการกลั่นทิ้ง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ rid ของเมทานอล
แสงจันทร์ส่วนไหนที่คุณทิ้ง
ทิ้งเสมอ " ภาพล่วงหน้า "ด้วยเหตุผลนี้ ผู้กลั่นในเชิงพาณิชย์มักจะละทิ้งความเงางามแรกที่หลุดออกมาจากภาพนิ่ง ส่วนนี้ของการวิ่งหรือที่รู้จักกันในชื่อภาพระยะใกล้ มีกลิ่นเหมือนตัวทำละลายที่มีกำลังสูง รสชาติแย่ลง และอาจเป็นพิษ
เมื่อไหร่ควรเลิกกลั่น
เมื่อใดควรหยุดการกลั่น
เครื่องกลั่นเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์มักจะทำภาพนิ่ง จนกว่าแอลกอฮอล์จากการซักจะลดลงเหลือประมาณ 10-20 หลักฐาน ไม่คุ้ม เวลาและพลังงานในการกลั่นเพิ่มเติมเพื่อแยกแอลกอฮอล์ที่เหลืออยู่เล็กน้อยออกจากน้ำ
คุณรู้ได้อย่างไรว่าแสงจันทร์ของคุณกลั่นเสร็จแล้ว
อุณหภูมิไอจะอยู่ที่ มากกว่า 175°F (80°C) เมื่อหัวเริ่มเคลื่อน และมันจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งอุณหภูมิของไออ่านได้ประมาณ 196°F (91 องศาเซลเซียส). หัวมักจะนาฬิกาอยู่ที่ประมาณ 80% abv (160 หลักฐาน) ขึ้นไป