คุณถือฝาบาร์บีคิวไว้หรือเปล่า?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ถ้าคุณกำลังทำงานกับเนื้อหั่นบางๆ อาจเป็น เปิดฝาทิ้งไว้ได้ดีที่สุด … การยกฝาย่างขึ้นจะทำให้กระบวนการทำอาหารช้าลงโดยการลดอุณหภูมิ รอบเนื้อ. สำหรับการตัดที่หนาขึ้น คุณต้องการปิดฝาเพื่อให้อุณหภูมิสูงและสม่ำเสมอ

ปิดฝาเตาบาร์บีคิวดีไหม

การหั่นเนื้อที่หนากว่าที่คุณทำบนบาร์บีคิวควรย่างโดยปิดฝาไว้ดีที่สุด รักษาอุณหภูมิให้สูงและสม่ำเสมอ เป็นระยะเวลานาน – สิ่งนี้ช่วยปรุงอาหารอย่างเช่น ไก่ สเต็กชิ้นใหญ่ และเนื้อย่าง

เปิดหรือปิดฝาทิ้งไว้ตอนอุ่นถ่านหรือไม่

ควรเปิดฝาในขณะที่คุณจัดเรียงและจุดถ่าน เมื่อถ่านมีแสงสว่างเพียงพอแล้วให้ปิดฝา เตาถ่านส่วนใหญ่จะร้อนขึ้นทันทีหลังจากให้แสงสว่าง ความร้อนก็ลดลง

ฉันควรปิดฝาบาร์บีคิวไหม

เราขอแนะนำ ปิดตะแกรงเพื่อรักษาความสะอาดและปกป้องจากองค์ประกอบต่างๆ. หากเตาย่างของคุณตั้งอยู่ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลหรือบริเวณที่มีอากาศชื้น คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมในหัวข้อนี้

ฝนตกย่างเตาถ่านได้ไหม

ไม่เคยกลัว: เพราะ คุณย้ายปาร์ตี้ในบ้าน คุณยังสามารถย่างท่ามกลางสายฝนได้ … หากไม่มีการย้ายอาหารเข้าไปข้างในพร้อมกับแขกของคุณ คุณยังสามารถใช้ถ่านหรือเตาย่างโพรเพนที่ไว้ใจได้ท่ามกลางสายฝน