คุณสามารถอบมันฝรั่งมาราเบลได้ไหม

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

มาราเบลมีเนื้อสีเหลืองเรียบ เนื้อครีมโดยเฉพาะและมีรสหวาน เหมาะสำหรับการย่างและบด โดยไม่ต้องใส่เนย … มีเนื้อสีเหลืองและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท แต่โดยเฉพาะสูตรมันฝรั่งบด อบ หรือย่าง

มันฝรั่งชนิดใดที่เหมาะกับการคั่วที่สุด

ดีที่สุด: มันฝรั่งทอง Yukon

มันฝรั่ง Yukon Gold - ซึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดของเราสำหรับการบด - เป็นทางเลือกที่ชัดเจนสำหรับการคั่ว ผิวของพวกมันบาง ดังนั้นพวกมันจึงสุกเร็วมาก และมันก็แค่ขี้ผึ้งพอที่จะรักษารูปร่างได้

หั่นมันฝรั่งก่อนย่างได้ไหม

คุณสามารถ เตรียม spuds ได้ถึง 24 ชั่วโมงก่อนที่คุณจะต้อง เพื่อทำกับมัน… เมื่อถึงเวลาปรุงกับมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นอีกครั้ง การล้างมันฝรั่งสองครั้งด้วยน้ำจะขจัดแป้งส่วนเกินออก ซึ่งจะช่วยให้มันฝรั่งกรอบเป็นพิเศษเมื่อย่างหรือทอด

ต้องลวกมันฝรั่งก่อนย่างไหม

ต้มมันฝรั่ง สักหน่อยก่อนนำไปคั่ว จะช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้เปลือกนอกที่กรอบสวยงาม ถ้าคุณไม่ลวก spuds ของคุณ ผิวด้านนอกจะค่อนข้างแข็ง ซึ่งหมายความว่าไขมันที่คุณใช้จะไม่สามารถเข้าไปในรอยแตกได้

มันฝรั่ง Charlotte เหมาะกับอะไรมากที่สุด

ยอดเยี่ยม ร้อนหรือเย็นในสลัด หรือผัดและรวมในไข่เจียวสเปน มันฝรั่งชาร์ล็อตต์ยังดีสำหรับต้ม ผัด หรือทำกราแตง