มังสวิรัติมีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติ ปกติแล้วผู้ทานมังสวิรัติจะบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณที่สูงกว่า สารอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตเคมิคอล ซึ่งทั้งหมดนี้มีความสำคัญต่อ ภูมิคุ้มกันที่เพียงพอ มังสวิรัติก็กินถั่วเหลืองมากกว่า ผลิตภัณฑ์ที่อาจส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกัน

มังสวิรัติทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือไม่

ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติมักจะ มีระดับเซลล์เม็ดเลือดขาวลดลง เซลล์ผู้พิทักษ์ตามธรรมชาติของเรา กรณีนี้สำหรับอาหารมังสวิรัติ ได้แก่ มังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติ lacto-vegetarian และ lacto-ovo มังสวิรัติ การมีเซลล์เหล่านี้ในระดับต่ำมากนั้นไม่เหมาะเพราะอาจส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ

ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติมีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นหรือไม่

อันที่จริง ผลการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการยกเว้นเนื้อสัตว์และปลาจากอาหารอาจมี ผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นต่อการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกัน เนื่องจากผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติมีเซลล์น้อยลง ใช้ปกป้องร่างกายส่งผลให้การตอบสนองของแอนติบอดีลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ทานมังสวิรัติดีกว่าไหม

“การกินอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เพราะเรารู้ว่าอาหารจากพืชนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อปกป้องสุขภาพของเรา” จากข้อมูลของ Academy of Nutrition and Dietetics การทบทวนตามหลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารมังสวิรัติเกี่ยวข้องกับ ความเสี่ยงของการเสียชีวิตที่ลดลง จากโรคหัวใจขาดเลือด

มังสวิรัติมีปัญหาสุขภาพมากกว่านี้หรือไม่

คนที่กินเจและมังสวิรัติมี เสี่ยงโรคหัวใจน้อยลง และเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองมากขึ้น พวกเขามีผู้ป่วยโรคหัวใจน้อยกว่า 10 รายและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น 3 ครั้งต่อ 1,000 คนเมื่อเทียบกับผู้ที่กินเนื้อสัตว์