ตรวจเชอรี่เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยฟกช้ำ ทิ้งเชอร์รี่ที่ช้ำเพราะจะเละๆ ในระหว่างการแช่แข็ง จากนั้นเก็บเชอร์รี่ในตู้เย็นที่เย็นจนคุณพร้อมที่จะเตรียมและแช่แข็ง ห้ามล้างก่อนแปรรูป เนื่องจากน้ำลดคุณภาพและเร่งการเน่าเสีย
คุณเตรียมเชอร์รี่สดสำหรับแช่แข็งอย่างไร
วิธีแช่แข็งเชอร์รี่
- ขั้นตอนที่ 1: ล้างเชอร์รี่ของคุณ …
- ขั้นตอนที่ 2: นำก้านออก …
- ขั้นตอนที่ 3: ขุดเชอร์รี่ …
- ขั้นตอนที่ 4: เกลี่ยเชอร์รี่แบบหลุมในชั้นเดียวบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษไข …
- ขั้นตอนที่ 5: วางเชอร์รี่ในช่องแช่แข็ง …
- ขั้นตอนที่ 6: นำออกจากช่องแช่แข็งและใส่ในถุง
เก็บเชอร์รี่ในช่องแช่แข็งอย่างไร
วิธีแช่แข็งเชอร์รี่
- เตรียมตัว. ลำต้น หลุม ล้างและทำให้เชอร์รี่แห้งอย่างทั่วถึง เกลี่ยบนถาดและใส่ในช่องแช่แข็ง
- โอน. เมื่อแช่แข็งจนหมด ย้ายไปที่ถุงซิปช่องแช่แข็งหรือช่องแช่แข็ง™
- ผนึก ถอดอากาศออกให้มากที่สุด (จากถุง) และวางในช่องแช่แข็งส่วนที่ลึกที่สุด
คุณควรล้างเชอร์รี่สดเก็บไหม
หลังจากที่คุณนำผลไม้ชิ้นอร่อยกลับบ้านแล้ว เชอร์รี่ควรเก็บไว้โดยไม่ล้างและเปิดในส่วนที่เย็นที่สุดของตู้เย็นของคุณ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมเก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง เมื่อคุณพร้อมจะกินแล้ว ก็ให้ ล้างให้สะอาดใต้น้ำเย็น
เก็บเชอร์รี่ให้สดหลังซักได้อย่างไร
ล้าง เช็ดให้แห้ง และ แช่แข็งในถุงพลาสติกสุญญากาศ คุณสามารถทำเช่นนี้ได้เพื่อให้ลำต้นและหลุมไม่บุบสลาย แต่คุณอาจจะสะดวกในภายหลังหากคุณเจาะมันก่อน