คำเหล่านี้ค่อนข้าง แต่ ใช้แทนกันได้ น้ำซุปคือของเหลวที่หลงเหลืออยู่หลังจากปรุงเนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือผักในน้ำแล้ว … คอนซอมม์เป็นของเหลวใสที่เกิดจากการทำสต็อกโฮมเมดให้ใสกระจ่าง ปกติจะใช้ไข่ขาว
เปลี่ยนเป็นน้ำซุปได้ไหม
คุณสามารถ แค่เจือจางซุปกับน้ำ เพื่อทดแทนน้ำซุปที่ดี วิธีนี้จะทำให้รสชาติอ่อนลงและทำให้คอนซอมบางขึ้นจนมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับน้ำซุป หากคุณมีเวลามาก คุณสามารถอธิบายน้ำซุปเนื้อด้วยตัวเองเพื่อทำซุปข้น
กินซุปเนื้อแทนอะไรดี
ทางเลือกของเนื้อวัว
- น้ำสต๊อกเนื้อ. สต็อกเนื้อเป็นตัวเลือกสำรองที่ดีที่สุดหากคุณไม่มีซุปข้นในครัวของคุณ …
- น้ำซุปเนื้อ. น้ำซุปเนื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการบริโภค …
- ซุปเห็ด. ทางเลือกหนึ่งที่น่าตื่นเต้นสำหรับเนื้อวัวคือซุปข้นเห็ด …
- น้ำซุปกระดูก. …
- ซุปก้อน. …
- ไก่ต้ม …
- เอาจัส
ใช้น้ำซุปไก่แทนซุปเนื้อได้ไหม
ใช่ หลายคนเลือกใช้ น้ำซุปไก่ แทนน้ำซุปเนื้อในสูตร แม้ว่ามันจะให้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยกับน้ำซุปเนื้อ คุณยังสามารถลองใช้น้ำซุปไก่ก้อนในน้ำเดือด เพราะจะทำให้สูตรของคุณมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเนื้อเข้มข้น
ไม่มีน้ำซุปเนื้อใช้อะไรดี
Chicken Broth – แม้ว่ารสชาติอาจแตกต่างกันเล็กน้อย น้ำซุปไก่ก็ใช้แทนน้ำซุปเนื้อได้เป็นอย่างดีในสูตรอาหารส่วนใหญ่ คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง! และเนื่องจากคุณสามารถใช้อัตราส่วนแบบหนึ่งต่อหนึ่งได้ มันจึงเป็นเรื่องง่าย น้ำซุปเห็ด – วิธีหนึ่งที่เราโปรดปรานในการใช้เห็ดจนหมดคือทำน้ำซุปเป็นชุด!