คนเป็นเบาหวานควรกินพาสต้าไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เป็นเบาหวานก็ยังกินพาสต้าได้ เพียงให้แน่ใจว่าได้จับตาดูส่วนของคุณ เลือก พาสต้าโฮลวีต ซึ่งจะช่วยเพิ่มไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุของคุณ และลดระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเปรียบเทียบกับพาสต้าสีขาว

ข้าวหรือพาสต้าสำหรับคนเป็นเบาหวาน อะไรแย่กว่ากัน

พาสต้า vs ข้าวขาว: PP น้ำตาลในเลือดสูงสุดด้วยพาสต้าต่ำกว่าข้าวขาวในผู้ป่วยเบาหวาน น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นสูงสุดหลังกินพาสต้าลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับข้าวขาวในโรคเบาหวานประเภท 1 พบการศึกษา

พาสต้าทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหรือไม่

การบริโภคเส้นใยที่เพิ่มขึ้นยังช่วยปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งอาจนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลินได้ดีขึ้น (23) ขนมปังขาว พาสต้า และข้าวมีคาร์โบไฮเดรตสูงแต่ไฟเบอร์ต่ำ การรวมกันนี้ อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง.

มันฝรั่งดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่

การกินมันฝรั่งมากเกินไปอาจมีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่ดี และผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานมันได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

อัลเดนเต้พาสต้าสำหรับคนเป็นเบาหวานดีกว่าไหม

ปรุงพาสต้าให้อัล dente

ยิ่งต้มพาสต้านานก็ยิ่งพัง สิ่งนี้จะปล่อยน้ำตาลออกจากพาสต้ามากขึ้นและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นในที่สุด พาสต้าสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ดีที่สุด ถูกเตรียมแบบอัล dente ดังนั้นจงปรุงพาสต้าของคุณโดยที่มันค่อนข้างแข็ง แทนที่จะนิ่มและเละๆ