ปลาโลมา (dorado, mahi mahi) มีสีสันตระการตาจนแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะวิวัฒนาการโดยบังเอิญ หลังและศีรษะมีสีรุ้ง ฟ้านีออนเรืองแสง และสีเขียวเข้ม ด้านข้างเป็นสีทองโรยด้วยส่วนผสมของจุดสีน้ำเงินสดใสและสีดำ ท้องเป็นสีขาวเงินหรือเหลือง
ทำไมมาฮิมาฮิเปลี่ยนสี
Mahi-Mahi นั้นง่ายต่อการระบุเนื่องจากรูปแบบสีสดใสและรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ … chromatophores เหล่านี้เชื่อมโยงกับระบบประสาทของปลา ซึ่งกระตุ้นให้พวกมันเปลี่ยนสีเมื่อตื่นเต้น และยังเป็นสาเหตุที่สีของมันจางหายไปเมื่อพวกมันตาย
ปลาโดราโดสีอะไร
ปลาหลากสีสันนี้มีลักษณะลำตัวยาวและหน้าทู่ มีครีบหางเป็นง่าม (หาง) และครีบหลังยาวตลอดลำตัว เป็นสีสดใส ส่วนใหญ่เป็นสีเขียวทองและสีน้ำเงินที่จางลงจนเป็นสีเหลืองขาวด้านล่าง และแผ่นโลหะสีน้ำเงินและสีเขียวที่ด้านหลังและด้านข้างเป็นหย่อมๆ
มาฮิสีอะไร
มาฮิมาฮิเป็นปลาสวยงาม ผิวสีฟ้าอมเขียวและสีทองสว่างสดใส เป็นตัวบ่งชี้ถึงความสดชื่นที่ดี ขายเป็นเนื้อหรือในสเต็ก และเนื้อควรจะแน่นและสีชมพูเป็นสีเบจ
มาฮิมาฮิแดงหรือขาว
Mahi Mahi แสนอร่อย แต่นุ่มและเป็นขุย ปลาขาว ที่ดูดซับรสชาติได้ง่าย วางแผนที่จะหมักและปรุงอาหารโดยใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย