Liederkranz คือ กลับ ชีสนมวัวที่มีกลิ่นเหม็นนี้เป็นชีสที่สูญพันธุ์ไปตั้งแต่ปี 1985 - 2010 แต่ได้รับการฟื้นคืนชีพในวิสคอนซิน
ชีส Liederkranz ยังทำอยู่ไหม
Liederkranz ถูกผลิตครั้งสุดท้ายในโอไฮโอ แต่หายตัวไปจากตลาดในปี 1985 ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดที่ลดน้อยลงไปให้กับลูกพี่ลูกน้อง Limburger
ใครทำชีส Liederkranz?
ในปี 2010 ชีสได้รับการแนะนำอีกครั้งโดย DCI Cheese Company of Richfield, Washington County, Wisconsin ซึ่งได้รับเครื่องหมายการค้าและวัฒนธรรม ขาดตลาดไปนาน)
ชีส Liederkranz มาจากไหน
Liederkranz®: ผู้มีกลิ่นเหม็นวิสคอนซินตัวจริง
ลูกพี่ลูกน้องชาวอเมริกันกับนักลิมเบอร์เกอร์ชาวเยอรมัน Liederkranz เกิดใน ตอนเหนือของนิวยอร์ก ในช่วงปลายปี 1800 มันมีขึ้นเพื่อตอบสนองความอยากของผู้อพยพชาวเยอรมันสำหรับชีสที่เรียกว่า Bismarck Schlosskase ชีสเหม็นจากบ้านเกิดของพวกเขา
พวกเขายังทำชีสลิมเบอร์เกอร์อยู่หรือเปล่า
วันนี้ผู้ผลิต Limburger ในอเมริกาเพียงรายเดียวคือ Chalet Cheese Cooperative of Monroe, วิสคอนซิน: ที่นั่งของ Green County จากมาสเตอร์ชีสหลายสิบคนในวิสคอนซิน มีเพียง Myron Olson ของ Chalet ที่ได้รับการรับรองให้ทำ Limburger
