สควอชบวบที่ไม่ดีสามารถระบุได้ง่ายเนื่องจากผิวดูหมองคล้ำและไม่มีชีวิตชีวา อย่ากินบวบหากมีจุดเน่าหรือผุปกคลุม ผักอาจรู้สึกเละๆ และผิวหนังอาจเหี่ยวย่นหรือเหี่ยวเฉา … บวบเสียเมื่อเกินอายุการเก็บรักษา หรือหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินบวบเก่า
เมื่อบวบเริ่มเน่า ระดับแตงกวาของพวกมันจะเพิ่มขึ้นและกลายเป็นพิษ ทำให้คลื่นไส้อาเจียน การรู้ความแตกต่างระหว่างบวบสดกับบวบที่ไม่ดีมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี
บวบยังดีอยู่ไหมหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์
บวบสดจะอยู่ได้นานถึงสองสัปดาห์ในตู้เย็น และคงคุณภาพไว้ได้ประมาณ 3 ถึง 4 วันที่อุณหภูมิห้อง ชิ้นบวบและบวบสุกจะปลอดภัยประมาณ 3 ถึง 4 วัน
คุณสามารถเก็บบวบได้นานแค่ไหนก่อนที่มันจะเสีย
การเก็บบวบในตู้เย็น ให้เก็บสควอชทั้งตัว แห้งและยังไม่ได้ล้าง เก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือกระดาษโดยเปิดปลายด้านหนึ่งไว้เพื่อกระตุ้นการหมุนเวียนของอากาศ และนำไปใส่ในลิ้นชักช่องแช่เย็น พวกเขาจะอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 1 ถึง 2 สัปดาห์ แม้ว่าคุณอาจจะเห็นว่าผิวหนังเริ่มเหี่ยวเฉาเมื่อเวลาผ่านไป
กินบวบสีน้ำตาลได้ไหม
กินได้ ถ้าเนื้อมีกลิ่น รส และหน้าตาดี. ถ้าบวบของคุณมีจุดด่างดำ ให้ตัดออกแล้วใช้ส่วนที่ดี หากจุดดำมีขนาดใหญ่ ให้ทิ้งผลไม้