แดงเต็ม. ไวน์แดงใดๆ ที่มีแอลกอฮอล์มากกว่า 13.5 เปอร์เซ็นต์ ถือเป็นไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ครบถ้วน ไวน์ฟูลบอดี้มีรสชาติที่ซับซ้อนและให้สัมผัสที่เข้มข้นกว่า ตัวอย่าง ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Zinfandel และ Syrah
ไวน์ฉกรรจ์แปลว่าแห้งหรือเปล่า
ไวน์ฉกรรจ์มีรสชาติที่เข้มข้น ซับซ้อน และกลมกล่อมที่ติดอยู่ในปาก … Dry ไวน์ขาว โดยเฉพาะไวน์ขาวที่โตเต็มที่หรือบางส่วนทำจากไม้ มักจะมีรสชาดเข้มข้นกว่า Chardonnay และ Sauvignon Blanc เป็นสองตัวอย่าง ไวน์แดงฉกรรจ์ ได้แก่ Cabernet และ French Bordeaux
ไวน์แดงฉกรรจ์ที่ดีที่สุดคืออะไร
10 อันดับไวน์แดงที่เข้มที่สุดในโลก
- Cabernet Sauvignon ไวน์แดงฟูลบอดี้คลาสสิกจากฝรั่งเศสที่ให้รสชาติพริกไทยและซีดาร์พร้อมกับผลไม้มากมาย
- Merlot เมื่อบ่มในไม้โอ๊คอเมริกัน เมอร์ล็อตจะมีแทนนินและรสยาสูบที่เผ็ดกว่า ควบคู่ไปกับรสชาติคลาสสิกของพายเชอร์รี่สีดำ
ไวน์แดงฉกรรจ์หวานหรือแห้ง
ไวน์แดงยอดนิยม เช่น Merlot, Cabernet Sauvignon และ Pinot Noir คือ dry ซึ่งหมายความว่าไม่หวาน พวกมันอาจมีรสหวานอ่อนๆ และมีกลิ่นผลไม้ แต่พวกมันแห้งเพราะไม่มีน้ำตาลหลงเหลืออยู่ในไวน์ที่ทำเสร็จแล้ว
ไวน์ 4 ประเภทคืออะไร
เพื่อให้ง่าย เราจะแบ่งไวน์ออกเป็น 5 หมวดหมู่หลัก; แดง ขาว กุหลาบ หวาน หรือ ของหวาน และ ประกาย
- ไวน์ขาว. หลายๆ คนอาจเข้าใจว่าไวน์ขาวทำมาจากองุ่นขาวเพียงอย่างเดียว แต่จริงๆ แล้วอาจเป็นองุ่นแดงหรือองุ่นดำก็ได้ …
- ไวน์แดง. …
- ไวน์กุหลาบ. …
- ของหวานหรือไวน์หวาน. …
- สปาร์กลิงไวน์.