น้ำมันเนย (ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร) และ เนยใสมีแลคโตสและกาแลคโตสน้อยที่สุด และได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีกาแลคโตซีเมียของสหราชอาณาจักร เนยถือว่ามีแลคโตสสูงเกินไปและไม่เหมาะกับอาหารที่มีกาแลคโตสต่ำ
เนยใสอยู่ใต้นมไหม
ตามเนื้อผ้า ghee ทำจากนมวัวเสมอ เนื่องจากวัวถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และเป็นข้อกำหนดศักดิ์สิทธิ์ใน Vedic yajña และ homa (พิธีกรรมไฟ) ผ่านสื่อ ของอัคนี (ไฟ) เพื่อถวายเครื่องบูชาเทพเจ้าต่างๆ
เนยใสย่อยยากไหม
น้ำตาลและโปรตีนทั้งหมดถูกปรุงสุก เหลือแต่ผลิตภัณฑ์จากนมที่ย่อยง่าย มีรสนิยมดี และเป็นมิตรกับการย่อยอาหาร ถ้าคุณชอบทำอาหารกับเนยใส คุณจะติงว่าอาหารที่ปรุงด้วยเนยใสนั้นย่อยง่าย พวกมันจะไม่ย่อยไขมันมาก แต่พวกมันก็จะไม่ยุ่งกับระบบย่อยอาหารของคุณเช่นกัน
เนยใสทำให้ท้องเสียได้ไหม
เนื่องจากน้ำนมที่เป็นของแข็งทั้งหมดถูกกำจัดออกไปในขั้นตอนการสร้าง มันจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส หากคุณกำลังต่อสู้กับอาการปวดท้อง เนยใสนั้นดีต่อคุณจริงๆ.
เนยใสสำหรับคนแพ้แลคโตสไหม
เนยใสยังมีอายุการเก็บรักษานานกว่าเนยสดมาก มีแลคโตสและเคซีนในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้น สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสส่วนใหญ่ หรือแพ้เคซีน