ข้าวปลูกในนาที่ถูกน้ำท่วมเป็นส่วนใหญ่เรียกว่านาข้าว น้ำปิดกั้นออกซิเจนไม่ให้ซึมเข้าไปในดิน ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแบคทีเรียที่ปล่อยก๊าซมีเทน … การทำเทคนิคเหล่านี้มีศักยภาพในการลดการปล่อยก๊าซมีเทนลงครึ่งหนึ่ง
ทำไมนาข้าวถึงไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
จุลินทรีย์ที่กินพืชที่เน่าเปื่อยในทุ่งเหล่านี้ผลิต ก๊าซมีเทนในเรือนกระจก และเนื่องจากข้าวมีการเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นปริมาณที่สร้างขึ้นจึงไม่ต้องดมกลิ่น – ประมาณ 12% ของการปล่อยมลพิษทั่วโลกต่อปี
การทำนาแบบยั่งยืนหรือไม่
“ชาวนาและโรงสีข้าวต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐบาลกลางและรัฐหลายพันหน้าที่บังคับใช้อย่างเคร่งครัด ซึ่งควบคู่ไปกับความมุ่งมั่นของอุตสาหกรรมในการอนุรักษ์ ข้าวที่ปลูกในสหรัฐฯ ผลิตที่ยั่งยืนที่สุดในโลก”
ตัวอย่างอาหารยั่งยืนมีอะไรบ้าง
ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารยั่งยืนที่มีอยู่ทั่วไปมากที่สุด:
- 1 ถั่ว. ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่มีความยั่งยืนและผลิตได้อย่างกว้างขวางที่สุดในตลาด …
- 2 หอยแมลงภู่. …
- 3 ผักออร์แกนิค. …
- 4 ผักใบเขียว. …
- 5 ข้าว. …
- 6 ถั่วเลนทิล. …
- 7 ผลไม้ออร์แกนิค. …
- 8 กระทิง
ข้าวเติบโตอย่างยั่งยืนหรือไม่
ออสเตรเลียเป็นผู้นำระดับโลกในด้านการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน โดยมี ประมาณ 1,500 ฟาร์ม ในนิวเซาท์เวลส์และวิกตอเรียให้อาหารแก่ผู้คนกว่า 20 ล้านคนต่อวันทั่วโลก … ชาวนาของเราเป็นชาวนาที่มีประสิทธิภาพการใช้น้ำมากที่สุดในโลก โดยใช้น้ำน้อยกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลก 50% ในการผลิตข้าวแต่ละกิโลกรัม
พบ 43 คำถามที่เกี่ยวข้อง
ข้าวดีต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
เมื่อพิจารณาถึงการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอาหาร ข้าวปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่อแคลอรี่มากกว่า ข้าวสาลีหรือข้าวโพดแต่น้อยกว่าผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว หรือสัตว์ใดๆ แหล่งที่มา
ข้าวดีต่อโลกหรือไม่
ข้าว แหล่งแคลอรี่ที่สำคัญสำหรับครึ่งหนึ่งของประชากรโลก แต่การปลูกข้าวคิดเป็นหนึ่งในสามของการใช้น้ำจืดประจำปีของโลก ตามข้อมูลของ Oxfam
ข้าวเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือไม่
การปลูกข้าวมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปล่อยก๊าซมีเทน 10% ทั่วโลก ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ (GHG) ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การปลูกข้าวคิดเป็น 25-33% ของการปล่อยก๊าซมีเทนในภูมิภาคและ 10-20% ของ GHGs ทั้งหมด
ข้าวกล้องเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
ข้าวกล้องมีความยั่งยืน การผลิตข้าวกล้องค่อนข้างยั่งยืนเนื่องจากไม่มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่ออากาศ น้ำ ดิน ดิน ป่าไม้ ฯลฯตราบใดที่ยังไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลง อย่าลืมซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ/ออร์แกนิก เนื่องจากยาฆ่าแมลงที่เป็นพิษ สารเคมีปนเปื้อนในอากาศ น้ำ ดิน ฯลฯ
อะไรทำให้เกิดก๊าซมีเทนมากที่สุด?
เกษตรกรรมพืช รวมทั้งการผลิตอาหารและชีวมวล ถือเป็นกลุ่มที่สี่ (15%) โดย การผลิตข้าว เป็นผู้มีส่วนร่วมรายใหญ่ที่สุดเพียงคนเดียว พื้นที่ชุ่มน้ำของโลกมีส่วนทำให้เกิดก๊าซมีเทนตามธรรมชาติประมาณสามในสี่ (75%)
ข้าวไม่เหมาะกับสภาพอากาศหรือไม่
การบัญชีประมาณ 2.5% ของการปล่อย GHG ที่มนุษย์สร้างขึ้นทั้งหมดทั่วโลก รอยเท้าทางสภาพอากาศของข้าวนั้นเทียบได้กับการบินระหว่างประเทศ การผลิตข้าวคาดว่าจะต้องรับผิดชอบ 12% ของการปล่อยก๊าซมีเทนทั้งหมดทั่วโลก สาเหตุหลักมาจากการสลายตัวแบบไม่ใช้ออกซิเจนในกระบวนการผลิต
อาหารอะไรที่ไม่ดีต่อโลก
อาหารที่เลวร้ายที่สุดสำหรับสิ่งแวดล้อม 12 อย่าง
- เนื้อ. ระหว่างอาหารสัตว์ที่พวกเขาต้องการและก๊าซมีเทนที่ผลิต การผลิตเนื้อวัวสร้างความเสียหายให้กับอาหารที่มีอยู่มากที่สุดในโลก …
- แกะ. สัตว์เคี้ยวเอื้องอีกชนิดหนึ่งคือแกะทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างเช่นเดียวกับวัว …
- หอย. …
- หมู. …
- ไก่. …
- ปลา. …
- หน่อไม้ฝรั่ง. …
- อะโวคาโด
การกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อโลกเป็นอย่างไร
ทำไมชามอาหารจานด่วนที่ 'เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม' อาจไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ นักวิจัยกล่าวว่าสารเคมีที่รู้จักกันในชื่อ PFAS ถูกใช้ในชามและสามารถ ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและสิ่งแวดล้อม … เหล่านี้เป็นสารเคมีประเภทใหญ่ที่ส่วนใหญ่จะถูกเลิกใช้จากระบบอาหารของสหรัฐฯ ตามคำร้องขอ ของหน่วยงานกำกับดูแลของรัฐบาลกลาง
เนื้อสัตว์ชนิดใดที่เลวร้ายต่อสิ่งแวดล้อม?
เนื้อแดง ( โดยเฉพาะเนื้อวัว ที่เนื้อแกะเป็นอันดับสองรองจากเนื้อแกะ) อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการเมื่อกล่าวถึงรอยเท้าคาร์บอนสูงสุดและผลเสียต่อ สิ่งแวดล้อม.การผลิตเนื้อวัว 1 กิโลกรัม ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 60 กิโลกรัม และต้องใช้น้ำมากกว่า 900 แกลลอน
มันฝรั่งดีต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
นักวิจัยนานาชาติได้แสดงให้เห็นว่า มันฝรั่งดีต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยกระดาษที่ตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ระบุว่าการผลิตมันฝรั่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าพาสต้าและข้าว … มันฝรั่งยังแสดงให้เห็นว่ามีระดับการใช้น้ำโดยรวมต่ำกว่าข้าวอย่างมีนัยสำคัญ”
ข้าวเสียดินหรือไม่
เปลือกข้าวไม่เพียงแต่เติมซิลิกากลับเข้าไปในดินของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วย ดินอัดอากาศ การผสมแกลบลงในดินของคุณ พวกมันจะให้อากาศเหมือนกับที่เพอร์ไลต์หรือหินภูเขาไฟจะทำในดินปลูก
ทำไมอะโวคาโดถึงไม่ดี
อะโวคาโดเป็น เน่า ถ้าข้างในบีบ มีสีน้ำตาลหรือขึ้นรา และมีกลิ่นหืนหรือมีกลิ่นเปรี้ยว คุณอาจสามารถกอบกู้ส่วนหนึ่งของผลไม้ได้หากมันเพิ่งเริ่มเป็นสีน้ำตาลภายในและผลไม้ที่เหลือก็ดู มีกลิ่น และรสชาติดี
ไข่เป็นอันตรายต่อโลกหรือไม่
การผลิตไข่เพิ่มขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมา และมีปริมาณถึง 68 ล้านตันทั่วโลก … นอกจากนี้ การผลิตไข่เช่นเดียวกับผลิตผลเข้มข้นอื่นๆ สร้างผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหรือการปนเปื้อนของดินและน้ำ
อาหารอะไรที่โต้เถียงที่สุด?
10 อาหารที่มีการโต้เถียงมากที่สุดในโลก
- เบลูก้าคาเวียร์. แก้ไขรูปภาพ: Flickr / Annie Roi / CC BY 4.0 …
- ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน. istockphoto.com …
- บุชเนื้อ. istockphoto.com …
- ปลากะพงชิลี. istockphoto.com …
- ปลาโลมา. ชัตเตอร์ …
- ฟัวกราส์. ชัตเตอร์ …
- เนื้อม้า. แก้ไขรูปภาพ: Flickr / Cindy Funk / CC BY 4.0 …
- กระต่าย. Shutterstock.
ข้าวผลิต co2 หรือไม่
การปลูกข้าวเป็นทั้ง กักเก็บคาร์บอนไดออกไซด์จากบรรยากาศที่สำคัญ และเป็นแหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่สำคัญ (เช่น มีเทนและไนไตรต์ออกไซด์) ตัวอย่างเช่น ในปี 2547 ผลผลิตข้าวเปลือกโลก 607.3 ล้านตันที่ความชื้น 14%
ฉันควรกินข้าวให้น้อยลงหรือไม่
คำตอบ: เพื่อนของคุณพูดถูก การกินขนมปังขาวและมันฝรั่งขาว รวมทั้งข้าวขาวและพาสต้าขาว สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากวิธีที่ร่างกายประมวลผลอาหารสี่ชนิดนี้ พวกมันสามารถนำไปสู่ความอยากคาร์โบไฮเดรตหรือที่เรียกว่าน้ำตาลได้
Quinoa เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
การทำลาย: ต่ำ การผลิต quinoa ค่อนข้างยั่งยืน ไม่มีความเสียหายที่สำคัญต่ออากาศ น้ำ ดิน ดิน ป่าไม้ ฯลฯ ตราบใดที่ยังไม่มียาฆ่าแมลง ใช้แล้วต้องแน่ใจว่าซื้อไม่ใช่จีเอ็มโอ/อินทรีย์ เป็นพิษ สารเคมีกำจัดศัตรูพืชปนเปื้อนอากาศ น้ำ ดิน ฯลฯ.
ทำไมข้าวไม่ดีต่อสุขภาพ
ต้นข้าวสะสม สารหนูมากขึ้น กว่าพืชอาหารส่วนใหญ่ กลายเป็นปัญหาที่แหล่งดินหรือน้ำปนเปื้อนสารหนู การบริโภคสารหนูในปริมาณมากนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวานประเภท 2
อาหารอะไรที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
1. อาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์คืออะไร
- ไข่และเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่รวมทั้งไก่ ปลา ฯลฯ
- ผักที่ไม่ใช่แป้ง เช่น บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง พริกหยวก ผักใบ กะหล่ำดอก เห็ด
- ไขมันและน้ำมันอย่างเนย น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าว