ข้าวโพดคั่ว ใยอาหารไม่ละลายน้ำสูง ใยอาหารเป็นส่วนที่กินได้ของพืชหรือคาร์โบไฮเดรตที่คล้ายคลึงกัน ที่ทนต่อการย่อยและการดูดซึมในลำไส้เล็กของมนุษย์โดยสมบูรณ์หรือ การหมักบางส่วนในลำไส้ใหญ่ ใยอาหารประกอบด้วยพอลิแซ็กคาไรด์ โอลิโกแซ็กคาไรด์ ลิกนิน และสารจากพืชที่เกี่ยวข้อง https://th.wikipedia.org › wiki › Dietary_fiber
ใยอาหาร - Wikipedia
ซึ่งอาจทำให้ท้องอืด แน่น และท้องอืดในผู้ป่วย IBS บางราย
ทำไมป๊อปคอร์นถึงทำให้หน้าบานขนาดนี้
ป๊อปคอร์น อาจทำให้ท้องอืดได้เนื่องจากการบริโภคในปริมาณที่มากในการนั่ง ไม่มีอะไรเฉพาะในขนมยอดนิยมนี้ที่ทำให้ท้องอืด มันเป็นเพียงปริมาณของข้าวโพดคั่วที่คนส่วนใหญ่กินซึ่งทำให้ท้องของคุณขยายได้มากกว่าปกติ
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินป๊อปคอร์นมากเกินไป
ถึงจะอิ่มมากกว่าขนมขบเคี้ยวอื่นๆ แต่ก็ยังอ้วนได้ถ้ากินมากไป บรรทัดด้านล่าง: ข้าวโพดคั่วมีเส้นใยสูง มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ และมีความหนาแน่นของพลังงานต่ำ การกิน ในปริมาณที่พอเหมาะอาจช่วยลดน้ำหนักได้.
อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร?
อาหารที่มักเชื่อมโยงกับก๊าซในลำไส้ ได้แก่:
- ถั่วและถั่วเลนทิล
- หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ
- ฟรุกโตส น้ำตาลธรรมชาติที่พบในอาร์ติโชก หัวหอม ลูกแพร์ ข้าวสาลี และน้ำอัดลมบางชนิด
- แลคโตส น้ำตาลธรรมชาติที่พบในนม
คุณแพ้ข้าวโพดคั่วได้ไหม
การแพ้ข้าวโพดไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยเหมือนปฏิกิริยาแพ้อาหารบางอย่าง แต่เมื่อเกิดขึ้น อาจรุนแรงได้อาการอาจมีตั้งแต่อาการคัน แดง และคัดจมูก ไปจนถึงหายใจมีเสียงหวีด คอบวม และช็อก (anaphylaxis) แม้ว่าอาหารที่มีข้าวโพดจำนวนมากจะมองเห็นได้ชัดเจน (แป้งข้าวโพด ป๊อปคอร์น) แต่อาหารอื่นๆ อาจไม่เป็นเช่นนั้น