กระทะไก่คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

+ ภาพใหญ่ขึ้น อุปกรณ์ทำอาหารชิ้นนี้คือ ใช้ย่างอาหารในเตาอบ เช่น สเต็ก เนื้อย่าง หรือเนื้อต่างๆ สัตว์ปีกและ ผัก

ไม่มีกระทะสำหรับไก่เนื้อใช้อะไรได้บ้าง

สิ่งที่ใช้แทนกระทะย่างได้ดีที่สุดคือ ถาดย่างพร้อมตะแกรงลวด คุณสามารถใช้ถาดย่างตามที่เป็นอยู่ได้ แต่ตะแกรงจะช่วยให้น้ำผลไม้แยกออกจากกัน อาหาร. ทางเลือกที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้แก่ กระทะและแผ่นเหล็กแผ่นรีดร้อน ถาดอบ แผ่นอบ และถาดอลูมิเนียม

กระทะไก่จำเป็นไหม

ไม่จำเป็นต้องทำอาหารอย่างเด็ดขาด บนกระทะเนื้อขูด กระทะนี้ช่วยให้อากาศหมุนเวียนอยู่ใต้อาหาร แต่คุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์เดียวกันนี้ได้โดยพลิกอาหารระหว่างขั้นตอนในการปรุงอาหาร

กระทะย่างแบบเดียวกับกระทะย่างไหม

กระทะสำหรับย่างคือ ตื้นกว่า และมีฐานเป็นร่อง ในขณะที่กระทะย่างจะมีขนาดที่ลึกกว่า กระทะไก่เนื้อช่วยให้อาหารสุกเร็วขึ้นและปล่อยให้เนื้อหยดลงใต้เนื้อ ในขณะที่กระทะย่างอนุญาตให้เนื้อสัตว์ปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง กระทะไก่เนื้อมีสองชิ้นแยกกัน

เวลาย่างต้องทุบประตูเตาอบไหม

เปิดไก่เนื้อของคุณ

เตาอบส่วนใหญ่มีการตั้งค่าเปิดหรือปิดที่ตรงไปตรงมาสำหรับไก่เนื้อ แต่ถ้าเตาอบของคุณไม่เปิด ให้ตั้งไว้ที่ความร้อนสูง (ประมาณ 500 องศาฟาเรนไฮต์) แต่เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้ เพื่อไม่ให้เตาอบร้อนมากเกินไปและปิดตัวเองได้