กำลังเก็บ. โรยอาร์ติโช้คด้วยน้ำสองสามหยดแล้วเก็บ ในถุงพลาสติกเจาะรูในช่องที่เย็นที่สุดของตู้เย็น นานถึง 1 สัปดาห์ หากปรุงในวันที่ซื้อ ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเย็น เมื่อเปิดแล้ว หัวใจอาติโช๊คที่หมักแล้วจะเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
อาติโช๊คควรแช่เย็นหรือไม่
การเก็บอาติโช๊คอาจจะยากหน่อย อาร์ติโช้คดิบเก็บไว้ได้ไม่ดี ควรแช่เย็น (ฉันห่อมันด้วยถุงพลาสติกใส่ผัก) และรีบใช้ให้เร็วที่สุด อาร์ติโช้คที่ปรุงแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน
อาติโช๊คสดเก็บได้นานแค่ไหน
ARTICHOKES - FRESH, RAW
เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของอาร์ติโช้ค ให้โรยอาร์ติโช้คด้วยน้ำเล็กน้อยและปิดผนึกในถุงพลาสติกก่อนแช่เย็นอาร์ติโช้คอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? จัดเก็บอย่างเหมาะสม อาร์ติโช้คจะอยู่ได้ 5 ถึง 7 วัน ในตู้เย็น
คุณเก็บอาร์ติโช้คในช่องแช่แข็งอย่างไร
เมื่อคุณตัดอาร์ติโช้คทั้งหมดแล้ว ให้นำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ระบายน้ำได้ดีเย็นและผ่าครึ่ง วางบนแผ่นคุกกี้และแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้ว ใส่ถุงพลาสติก และแช่แข็งไว้
แช่อาร์ติโชกทั้งตัวได้ไหม
คำตอบ: ไม่ อาร์ติโชกสามารถแช่แข็งได้หลังการปรุงอาหารเท่านั้น และไม่ควรแช่แข็งแบบดิบ หากคุณพยายามแช่แข็งอาร์ติโช้คดิบ อาร์ติโช้คจะเปลี่ยนสีและเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีรสชาติที่แย่