น้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลเท่าไหร่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นน้ำเชื่อมที่ปกติทำมาจากไซเลมของน้ำตาลเมเปิ้ล เมเปิ้ลแดง หรือต้นเมเปิลสีดำ ถึงแม้ว่าจะทำมาจากเมเปิ้ลสายพันธุ์อื่นๆ ก็ได้

อัตราส่วนระหว่างน้ำเชื่อมเมเปิ้ลกับน้ำตาล

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับน้ำตาล

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีรสหวานพอๆ กับน้ำตาล คุณจึงสามารถแทนที่มันโดยใช้น้ำเชื่อมในปริมาณที่เท่ากัน (เช่น สำหรับน้ำตาล 1 ถ้วย ให้ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ถ้วย). ลดของเหลวลง 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ถ้วยแทน.

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์หนึ่งช้อนชามีน้ำตาลเท่าไหร่

ข้อมูลโภชนาการเพิ่มเติม

น้ำผึ้งมีกรดอะมิโนในขณะที่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่มี ในส่วนของน้ำตาลและแคลอรี่แบบตัวต่อตัว น้ำผึ้ง 1 ช้อนชามี 17น้ำตาล 3 กรัมและ 21 แคลอรี ในขณะที่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชามี 13.5 กรัม น้ำตาลและ 17 แคลอรี

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมากแค่ไหน

ใช้เพียง 3/4 ของปริมาณ ของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นน้ำตาลทรายขาวในสูตร ตัวอย่างเช่น หากสูตรอาหารเรียกร้องให้ใช้น้ำตาล 1/4 C. (4 TBS.) ให้ใช้ 3 TBS.

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีประโยชน์มากกว่าน้ำตาลไหม

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้มี แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าน้ำตาลทรายแดง แร่ธาตุเหล่านี้ทำงานได้ดีสำหรับร่างกายของคุณ รวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น การสร้างเซลล์ การรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้แข็งแรง และการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน