การย่างเป็นวิธีที่เร็วกว่าในการปรุงเนื้อสัตว์ ช่วยรักษาน้ำผลไม้ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์ มันคือ วิธีทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า คุณสามารถกินเบอร์เกอร์ที่น่ารักได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเตาปิ้งย่างก็ตาม
เนื้อย่างไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่
สมาคมโรคหัวใจอเมริกันมองว่าการย่างเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอด ซึ่งจะเพิ่มไขมันและแคลอรี จึงเป็นการเพิ่ม ความเสี่ยงของการเพิ่มของน้ำหนักและโรคหลอดเลือดหัวใจ … เพลิดเพลิน และประโยชน์ต่อสุขภาพของการย่างด้วยการเปิดเตาย่าง
เบอร์เกอร์ย่างดีไหม
แต่เบอร์เกอร์ย่าง ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีสีน้ำตาลอย่างน่ามหัศจรรย์ ก็ยอดเยี่ยม และการย่างนั้นง่ายกว่าการทอดในกระทะมาก สำหรับแฮมเบอร์เกอร์อบ พวกมันอร่อย แต่ก็มีความฉ่ำน้อยที่สุดจากตัวเลือกการทำแฮมเบอร์เกอร์ทั้งหมดเหล่านี้
กินแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไร
13 เคล็ดลับในการทำให้เบอร์เกอร์ของคุณมีสุขภาพดีขึ้น
- กินแบบเปิดหน้า
- ห่อด้วยผักกาด
- เติมอะโวคาโด
- กินกับเครื่องเคียง
- ใช้โปรตีนลีน
- ใส่ผักลงไปด้วย
- ใช้เครื่องปรุงน้ำตาลต่ำ
- ใช้ชีสสด
แฮมเบอร์เกอร์ย่างอร่อยกว่าทอดไหม
เฉลย: ทั้ง วิธีการย่างและไมโครเวฟ เช่นเดียวกับการย่างบาร์บีคิว เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการทอดแฮมเบอร์เกอร์ การทำแฮมเบอร์เกอร์บนตะแกรงด้วยไมโครเวฟจะส่งผลให้ระดับแคลอรีเท่ากับการย่าง ซึ่งจะแปรผันตามระยะเวลาในการปรุงเนื้อเท่านั้น