ควรเก็บกระป๋องในตู้เย็นหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ควรเก็บอาหารกระป๋องที่ยังไม่ได้เปิดขายในที่แห้งและเย็น (เช่น ในตู้) โลหะสามารถกัดกร่อนและเกิดสนิมได้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น อย่างไรก็ตาม คุณอาจเก็บไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้นๆ.

ใส่กระป๋องในตู้เย็นไม่ดีหรือเปล่า

คุณไม่ควรลองเก็บกระป๋องโลหะแบบเปิดในตู้เย็น เพราะเหล็กและกระป๋องอาจซึมเข้าไปในอาหารและทำให้เสียรสชาติ และในบางกรณีก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพ. การเก็บกระป๋องที่เปิดไว้ในตู้เย็นจะเป็นอันตรายอย่างยิ่งหากอาหารมีสภาพเป็นกรด เช่น ผลไม้และมะเขือเทศ

กระป๋องควรเก็บไว้ที่ไหน

เก็บไว้ใน สะอาด เย็น มืด และแห้ง. อย่าเก็บขวดที่อุณหภูมิสูงเกิน 95 F. อย่าเก็บใกล้ท่อร้อน ระยะ เตาหลอม ในห้องใต้หลังคาที่ไม่มีฉนวนหุ้ม หรือในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ อาหารจะสูญเสียคุณภาพภายในสองสามสัปดาห์หรือหลายเดือนและอาจเน่าเสีย

เก็บอาหารกระป๋องที่ยังไม่เปิดไว้ในตู้เย็นได้ไหม

ใส่อาหารกระป๋องที่ยังไม่เปิดในตู้เย็นปลอดภัยหรือไม่? ไม่ การวางอาหารกระป๋องที่ยังไม่เปิดไว้ในตู้เย็นไม่ใช่เรื่องผิด แต่ความปลอดภัยในอาหารของคุณไม่จำเป็น เหตุผลที่คนในอาหารต้องเก็บไว้อย่างปลอดภัยเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้อง

ใส่กระป๋องอลูมิเนียมในตู้เย็นไม่ดีหรือเปล่า

ตามคำกล่าวของ Carl Batt นักจุลชีววิทยาด้านอาหารแห่งมหาวิทยาลัย Cornell เหตุผลที่แท้จริง คุณไม่ควรเก็บกระป๋องที่เปิดอยู่ในตู้เย็น เพราะมันทำให้อาหารได้ลิ้มรส “กระป๋อง”” มันยากกว่าที่จะผนึกดีๆ ทับกระป๋องเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารแห้งหรือดูดรสชาติ/กลิ่นอื่นๆ จากพื้นที่ปิด