โฮมฟรายส์ดีกว่าเฟรนช์ฟรายไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

การบริโภคเฟรนช์ฟรายส์เป็นประจำอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยรวมและคุณภาพชีวิตของคุณ เนื่องจากเฟรนช์ฟรายส์แปรรูปในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีแคลอรี ไขมัน แป้ง และโซเดียมสูง … ผู้เขียนและนักโภชนาการ Elaine Magee อันดับที่ โฮมฟรายส์ เป็นอันดับสองสำหรับตัวเลือกด้านมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

มันฝรั่งทอดโฮมเมดเหมาะกับคุณไหม

ระหว่างทอด เฟรนช์ฟรายส์จะซับน้ำมันส่วนเกินทำให้เยิ้ม วิธีการอบที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณน้ำมันและใช้งานน้อยกว่ามาก ไขมันน้อย และแคลอรี่ เนื่องจากปริมาณน้ำมันที่ลดลง แคลอรี่และไขมันของเฟรนช์ฟรายที่อบจึงต่ำกว่าของทอด

มันฝรั่งทอดที่บ้านดีต่อสุขภาพหรือไม่

มันฝรั่งทอด ได้แก่ เฟรนช์ฟราย แฮชบราวน์ และมันฝรั่งทอดกรอบ … ในส่วนของสภามันฝรั่งแห่งชาตินั้น มันฝรั่งไม่ว่าจะเตรียมมาอย่างไร ก็เป็น ผักเพื่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม และแคลอรี่ต่ำ

มันฝรั่งอบหรือเฟรนช์ฟรายที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน

โดยทั่วไป อาหารทอด มีไขมันและแคลอรีสูงกว่าอาหารที่ไม่ผ่านการทอดอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งอบขนาดเล็กหนึ่งชิ้น (100 กรัม) มี 93 แคลอรีและไขมัน 0 กรัม ในขณะที่มันฝรั่งทอดจำนวนเท่ากัน (100 กรัม) มี 319 แคลอรีและไขมัน 17 กรัม (2, 3)

กินมันฝรั่งทอดเพื่อสุขภาพอย่างไร

6 เคล็ดลับสู่เฟรนช์ฟรายส์เพื่อสุขภาพ

1. อบไม่ทอด. มันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิมปรุงในถังน้ำมันพืช ซึ่งหมายความว่าคุณได้รับไขมันและแคลอรีมากเป็นพิเศษจากเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน …
2. ไปออยฟรี. …
3. งดเกลือ. …
4. หวานไปเลย. …
5. กลับสู่รากเหง้าของคุณ …
6. ผอมลง