ปลาแซลมอนเทราท์เหมือนปลาแซลมอนไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในขณะที่ ปลาเทราท์และปลาแซลมอนอาจ ดูและรสชาติคล้ายกันแต่เป็นปลาคนละสายพันธุ์ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือ ปลาเทราท์เป็นปลาน้ำจืด และปลาแซลมอนเป็นปลาน้ำเค็ม โดยทั่วไปแล้วปลาแซลมอนจะมีปริมาณไขมันที่สูงกว่าปลาเทราท์และมีขนาดใหญ่กว่าเกือบทุกครั้ง

ปลาแซลมอนกับปลาเทราท์รสชาติเหมือนกันไหม

ในขณะที่ ปลาเทราท์และปลาแซลมอนมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดและโดยทั่วไปจะใช้แทนกันได้ในสูตรอาหาร แต่ก็มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย เมื่อเทียบกับรสชาติอ่อนๆ ของปลาเทราท์ส่วนใหญ่ ปลาแซลมอนจะมีรสชาติที่ใหญ่กว่า ซึ่งบางครั้งเรียกว่าหวานกว่า

แซลมอนกับเทราท์ไหนดีกว่ากัน

อุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ ปลาแซลมอนถือเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเสมอมาปริมาณแคลอรี่ระหว่างปลาเทราท์กับปลาแซลมอนไม่แตกต่างกันมาก แซลมอนมีประมาณ 208 แคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นหากคุณต้องเลือกตัวเลือกแคลอรีที่ต่ำกว่า เทราต์จะ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ปลาแซลมอนเทราท์แซลมอนหรือปลาเทราท์?

ในทางเทคนิค Trout คือปลาน้ำจืดและปลาน้ำเค็ม ปลาแซลมอนอยู่ในตระกูลเดียวกันกับปลาเทราท์บางตัว แต่ต่างจากปลาเทราท์ส่วนใหญ่ ปลาแซลมอนส่วนใหญ่ใช้เวลาเกือบตลอดชีวิตในน้ำเกลือ ทั้งปลาเทราท์และปลาแซลมอนจัดเป็นปลาที่มีน้ำมัน ปลาเทราท์หัวเหล็กและเรนโบว์เป็นปลาตัวเดียวกัน

ปลาแซลมอนเทราต์เหมือนปลาเทราต์สายรุ้งไหม

ปลาเทราต์ที่ทำตัวเหมือนปลาแซลมอน มันเป็นสายพันธุ์เดียวกับปลาเทราต์สายรุ้ง - Oncorhynchus mykiss - แต่มันทำหน้าที่เหมือนปลาแซลมอนมาก … หัวเหล็กเป็นรูปร่างคล้ายแอนะโดรมูสที่อพยพไปในมหาสมุทร และพวกมันเปลี่ยนสีและมีขนาดใหญ่กว่าปลาเทราต์สายรุ้งที่อาศัยอยู่มาก"