ความจริงที่คนสวนที่ช่ำชองหลายคนมักไม่ค่อยรู้: คุณสามารถปลูกต้นหอม (และหอมแดง) ได้ ในฤดูหนาว พืชที่บึกบึนเหล่านี้สามารถอยู่รอดได้อย่างไม่น่าเชื่อ อุณหภูมิที่เย็นจัดพร้อมการปกป้องเล็กน้อย และให้หลอดไฟที่มีคุณภาพแม้หลังจากปล่อยตัวในฤดูใบไม้ผลิแล้ว
ปลูกหอมแดงเดือนอะไร
คุณสามารถปลูกชุดหอมแดงใน ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง จากการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้พืชผลที่หนักกว่าก่อนกำหนด เช่นเดียวกับหัวหอม หอมแดงชอบแสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์และเก็บความชื้นได้ดี ควรมีอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อยจำนวนมาก เช่น ปุ๋ยหมักในสวน
ปลูกหอมแดงตลอดทั้งปีได้ไหม
หากคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม คุณจะสามารถเติบโตได้เพียงพอสำหรับอาหารอันโอชะนี้ตลอดทั้งปีปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง หอมแดงจะส่งยอดและตกลงสู่ดินก่อนฤดูหนาวจะมาถึง หอมแดงปลูกได้ไม่ยาก พวกเขาเก็บไว้อย่างดีและจะ ปรับปรุงการทำอาหารของคุณตลอดทั้งปี
หอมแดงจะทนทานแค่ไหน
คุณสามารถปลูกหอมแดงใน USDA Hardiness Zones 2-10 แต่เวลาในการปลูกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน หากคุณอยู่ในโซน 2-5 คุณจะต้องปลูกพืชเป็นชุดหรือหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ สองถึงสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายโดยเฉลี่ยของคุณ
หอมแดงจะรอดจากการแช่แข็งหรือไม่
หอมแดงสามารถทนความเย็นได้ แต่ อุณหภูมิเยือกแข็งสุดขั้วอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพวกมัน เช่นเดียวกับหัวหอมและกระเทียม หอมแดงชอบดินที่มีการระบายน้ำดี