สารอาหารชนิดใดที่บริโภคมากเกินไปในสหรัฐอเมริกา แบบทดสอบเรื่องอาหาร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

-สารอาหารหลัก เช่น วิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ ขาดสารอาหารมากมายในสหรัฐฯ สารอาหารบางชนิด เช่น ไขมันอิ่มตัว โซเดียม และน้ำตาล ถูกบริโภคมากเกินไปในอาหารของสหรัฐฯ หลายชนิด คุณเพิ่งเรียนมา 39 เทอม!

สารอาหารชนิดใดที่บริโภคมากเกินไปในอาหารสหรัฐฯ

ระหว่างปี 1977 และ 1995 อาหารบ้านๆ ปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการอย่างมีนัยสำคัญ มากกว่าอาหารนอกบ้าน ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีสารอาหารที่บริโภคมากเกินไป ( ไขมันและไขมันอิ่มตัว) และสารอาหารที่คนอเมริกันบริโภคน้อยไป (แคลเซียม ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก)

บริโภคสารอาหารอะไรมากไป

สำหรับสตรีวัยรุ่นและหญิงก่อนวัยหมดประจำเดือน ธาตุเหล็กถือเป็นสารอาหารที่ขาดแคลนเช่นกัน DGAC แยกแยะสารอาหารสองชนิดที่มีการบริโภคมากเกินไป: โซเดียมและไขมันอิ่มตัว ไม่ต้องแปลกใจ นั่นเป็นผลมาจากการรับประทานธัญพืชขัดสี ไขมันแข็ง และน้ำตาลที่เติมมากเกินไป

สารอาหารที่ขาดไม่ได้ทั่วไปสองอย่างคืออะไร

สำหรับสตรีวัยรุ่นและหญิงก่อนวัยหมดประจำเดือน ธาตุเหล็กก็เป็นสารอาหารที่ขาดแคลนเช่นกัน จากการขาดสารอาหาร แคลเซียม วิตามินดี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ยังถูกจัดประเภทเป็นสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับความกังวลด้านสาธารณสุข เนื่องจากการบริโภคที่น้อยเกินไปในเอกสารทางวิทยาศาสตร์นำไปสู่ผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

สารอาหารใดใน 6 ที่ให้แคลอรีแก่เรา

สารอาหารหกชนิดนี้ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ให้แคลอรี คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนแต่ละกรัมให้พลังงาน 4 แคลอรี/กรัม