เกลือเสริมไอโอดีนทำมาจากอะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เกลือเสริมไอโอดีนคือเกลือที่มี โซเดียมไอโอไดด์หรือโพแทสเซียมไอโอไดด์จำนวนเล็กน้อย เป็นเกลือธรรมดาที่ฉีดโปแตสเซียมไอโอเดต หน้าตาและรสชาติเหมือนกัน! เกลือแกงส่วนใหญ่ที่ใช้ในปัจจุบันมีไอโอดีน และมีประโยชน์มากมาย

เกลือเสริมไอโอดีนเป็นอันตรายต่อคุณหรือไม่

การบริโภคเกลือเสริมไอโอดีนใน การกลั่นกรองมีความเสี่ยงต่อสุขภาพน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดปัญหาทางการแพทย์ที่เป็นอันตราย เช่น ความดันโลหิตสูง เกลือเสริมไอโอดีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เกลือมักเสริมด้วยไอโอดีน จึงเรียกว่าเกลือเสริมไอโอดีน

เกลือเสริมไอโอดีนมีจริงหรือไม่

ถึงแม้เกลือจะไม่เคยบังคับให้เสริมไอโอดีน แต่ประมาณการว่า มากกว่าร้อยละ 90 ของสหรัฐปัจจุบันครัวเรือนของ S. สามารถเข้าถึงเกลือเสริมไอโอดีน แหล่งอาหารที่มีไอโอดีนอื่นๆ ได้แก่ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่เสริมคุณค่า และอาหารจากพืชที่ปลูกในดินที่มีไอโอดีนสูง เกลือทะเลที่ไม่เสริมความแข็งแรงมีไอโอดีนเพียงเล็กน้อย

เกลือเสริมไอโอดีนดีกว่าอย่างไร?

เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน จะให้โซเดียมแก่ร่างกายเท่านั้น ซึ่งส่วนเกินนั้นอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ เมื่อพูดถึงอายุการเก็บรักษา เกลือเสริมไอโอดีนจะมีอายุเพียงห้าปี ในขณะที่เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนจะคงอยู่ตลอดไป

ฉันควรใช้เกลือเสริมไอโอดีนในการปรุงอาหารหรือไม่

อาหารกลับบ้าน: เกลือเสริมไอโอดีนนั้นดีสำหรับสต็อกในครัวของคุณ; มันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติอาหารของคุณ